🦐 Что приготовить с креветками и лангустинами?

Подборка быстрых сочетаний, которые делают обычный понедельник вкусным и красивым — как в хорошем ресторане.

🥑 1. Креветки + тёплый салат с авокадо и лаймом

Как сделать:

— обжарьте креветки 2–3 минуты на сливочном или оливковом масле

— смешайте авокадо, огурец, зелень, немного красного лука

— заправьте лаймовым соком, щепоткой соли и каплей мёда

Лайфхак: добавьте чуть-чуть тёртой цедры лайма — вкус становится ярче и «дороже».

🥦 2. Лангустины + брокколи в чесночном масле

Как сделать:

— брокколи: 4–5 минут на сковороде, чтобы оставалась ярко-зелёной и слегка хрустящей

— отдельно растопите масло с чесноком (гранулированный не горит)

— соедините с лангустинами, сбрызните лимоном

Лайфхак: пара капель соевого соуса — вкус глубже, морепродукты остаются главными.

🍚 3. Креветки + жасминовый рис с лимонным маслом

Как сделать:

— сварите рис

— смешайте оливковое масло, лимонный сок и щепотку копчёной паприки

— вмешайте в горячий рис, добавьте креветки

Лайфхак: капля мёда делает соус более сливочным без сливок.

🍝 4. Паста с лангустинами + чеснок + чили

Как сделать:

— обжарьте чеснок и перец чили

— добавьте очищенные лангустины

— вмешайте пасту и немного воды от варки

Лайфхак: пармезан добавляйте прямо в сковороду — паста станет шелковистой и вкусной.

🍅 5. Запечённые овощи + любые морепродукты

Как сделать:

— перец, томаты, цукини: 15–20 минут при 200°

— морепродукты добавьте на последние 3 минуты

Лайфхак: немного бальзамического уксуса на готовое блюдо делает вкус сладко-ярким и «итальянским».

🦐 Все морепродукты для этих рецептов — на сайте: gourmandia.ru

Креветки, лангустины, пресервы, краб, свежая рыба — выбирайте, что вдохновит вас сегодня.