Что можно посадить под зиму на дачном участке

Приветствую вас, друзья и гости моего канала!

Мы живем на юге России,у нас еще тепло +10,и мы еще не сажали под зиму,но этот вопрос очень актуален,дачный сезон еще не закрыт.))

Подзимний посев — это великолепный способ получить более ранний урожай на следующий год, сэкономить время весной и закалить растения. Сажают под зиму в основном холодостойкие культуры, которые легко переносят заморозки и любят стратификацию (естественное охлаждение).

Главные принципы подзимнего посева:

· Сроки: Сажаем, когда установится стабильно прохладная погода (около 0...+3 °C), и почва немного подмерзнет.

Ориентир: днем небольшие заморозки, ночью до -5 °C. Обычно это конец октября — ноябрь, в зависимости от региона. Цель — чтобы семена не проросли осенью, а лишь набухли и ушли под зиму.

· Норма высева: Увеличиваем количество семян на 25-50%, так как часть может не взойти.

· Глубина посева: Сеем чуть глубже, чем весной, так как за зиму почва может уплотниться.

· Сухие семена: Сеем только сухими семенами в сухую землю.

· Грядка: Готовим грядку заранее, пока земля еще мягкая. Перекапываем, вносим компост или перегной, делаем бороздки.

Астры и бархатцы

Категория 1: Овощи и зелень

Это классика подзимней посадки.

1. Зелень и салаты:

  · Укроп — всходит очень дружно и рано.

  · Петрушка листовая — под зиму всходит намного лучше, чем при весеннем посеве.

  · Кинза (кориандр)

Урожай кинзы

  · Щавель — многолетник, идеально подходит для подзимнего сева.

  · Салат листовой и кресс-салат — дают сверхраннюю зелень.

  · Шпинат — очень холодостоек.

  · Рукола

  · Горчица листовая

  · Пастернак — при весеннем посеве всходит очень долго, а под зиму — отлично.

2. Корнеплоды:

  · Морковь — подзимняя морковь созревает на 2-3 недели раньше, но для длительного хранения не подходит. Выбирайте ранние сорта.

  · Свекла — тот же принцип, для раннего потребления, не для хранения. Выбирайте холодостойкие сорта.

  · Редис — один из лидеров. Всходит очень рано, когда весенний сев еще даже не начинался.

Наш ранний урожай редиса

  · Редька черная (зимняя) и дайкон — подзимний посев позволяет избежать стрелкования.

  · Репка

3. Лук и чеснок:

  · Чеснок озимый — это обязательная культура для посадки под зиму. Сажают зубчики за 3-4 недели до устойчивых морозов, чтобы они укоренились, но не проросли.

Мы сажали укроп под зиму в грядке чеснока(на фото)

Укроп и чеснок

  · Лук-севок на перо (зелень) — мелкий севок ( до 1 см в диаметре) идеально подходит для этого. Дает раннюю сочную зелень.

  · Лук-чернушка на севок — семена лука, посеянные под зиму, дадут на следующий год крепкий лук-севок.

  · Лук-батун, шнитт-лук, многоярусный лук — многолетние виды лука отлично переносят подзимнюю посадку.

Категория 2: Пряные и лекарственные травы

Многие из них нуждаются в стратификации.

· Мята

· Мелисса

Мелисса

· Тимьян (чабрец)

· Душица

· Анис

· Змееголовник

· Валериана

· Ромашка аптечная

Категория 3: Цветы

Под зиму сеют однолетники и многолетники. Это естественный процесс для них — самосев.

· Однолетники: календула, василек, алиссум, космея, кларкия, эшшольция, мак-самосейка, лаватера, астра однолетняя (с обязательным укрытием).

Бархатцы

· Многолетники, требующие стратификации: аквилегия (водосбор), дельфиниум, примула, лаванда, гейхера, люпин, морозник.

Плюсы подзимней посадки:

1. Ранний урожай: Вы получаете первую зелень и овощи на 2-4 недели раньше.

2. Естественный отбор: Всходят только самые сильные и закаленные растения.

3. Экономия времени весной: В самый пик работ у вас часть грядок уже будет засеяна.

4. Стратификация: Для многих культур (особенно пряных и цветочных) это необходимое условие для прорастания.

5. Весенняя влага: Семена используют талые воды и набухают в оптимальных условиях, не завися от дождей.

Что делать после посева?

Грядку с подзимними посевами не поливают. Желательно замульчировать ее торфом, перегноем или сухими листьями, чтобы защитить от образования корки и резких перепадов температуры зимой. Весной, как только сойдет снег, мульчу можно слегка отгрести.

Совет: Помечайте грядки табличками, чтобы весной не забыть и не перекопать их!

Мы ставим палочки по обеим сторонам грядки,где сажаем зелень.

Смело экспериментируйте с подзимними посевами — это простой и эффективный способ облегчить себе весенние заботы и получить ранний витаминный урожай.

Расскажите,у вас закончился дачный сезон или еще нет?Что вы сажаете под зиму?

Хорошего дня вам,мира и добра!

Если статья была вам полезна,я буду вам признательна,если вы поставите лайк,это помогает развитию канала, и так я понимаю какие публикации нравятся на моем канале

Подписывайтесь,чтобы не потерять понравившейся публикации,на моем канале много полезного.

Возможно,вам будет это интересно: