Манник на кефире готовится очень просто и легко ,если вдруг у вас ожидаются гости,этот вариант к чаю вам подойдет! Главный секрет!Если вы хотите,чтобы манник был хрустящий немного,то как с манкой перемешаете быстро ставите печь в разогретую духовку.А если вы не хотите манник с хрустинкой,то оставьте на минут 15 тесто и далее уже можно ставить выпекать.Мне нравится когда манник внутри хрустит. Манник готов! Приятного аппетита! Расскажите,вы пробовали печь манник?
Манник на кефире готовится очень просто и легко ,если вдруг у вас ожидаются гости,этот вариант к чаю вам подойдет!
Ингредиенты:
- Яйца - 3 штуки
- Манка - 1 стакан (250 гр.)
- Кефир -1 стакан (250 гр)
- Сахар -200 грамм
- Ванилин - 10 грамм
- Разрыхлитель -20 грамм
Как готовить:
- Высыпаем в миску с яйцами сахар и взбиваем до бела
- Добавляем кефир
- Добавляем разрыхлитель
- Добавляем ванилин
- Добавляем манку
- Перемешиваем все миксером,чтобы не было комочков.
Главный секрет!Если вы хотите,чтобы манник был хрустящий немного,то как с манкой перемешаете быстро ставите печь в разогретую духовку.А если вы не хотите манник с хрустинкой,то оставьте на минут 15 тесто и далее уже можно ставить выпекать.Мне нравится когда манник внутри хрустит.
- Далее заранее разогреваем духовку до 180 градусов
- Смазываем форму для выпечки маслом растительным
- Выливаем тесто и ставим в духовку
- Ставим выпекать на 30-40 минут(нужно проверять зубочисткой)
Манник готов! Приятного аппетита!
Расскажите,вы пробовали печь манник?