На юге у нас стоит очень теплая погода. Уже начало декабря, а днем температура нередко повышается до +10С и даже выше. Ночью она тоже плюсовая. И морозов в долгосрочных прогнозах еще не предвидится. На этой почве мне все чаще задают вопрос: а не проснутся ли деревья и кустарники из-за такой теплыни и не тронутся ли они в рост? Как доказательство таких угроз, говорят, посмотрите на почки смородины, сирени, фундука – они уже зеленые, начали набухать и распускаться. Виной всему плохая наблюдательность садоводов. Почки у этих культур всегда так выглядят – зеленые у сирени и беловатые у черной смородины, все смотрится так, будто они уже начали распускаться. На самом деле даже эти культуры уже крепко спят. Сейчас плодово-ягодные культуры находятся в состоянии глубокого покоя, из которого их не выведут даже продолжительные потепления. А вот начиная с февраля месяца, они переходят в состояние вынужденного покоя. То есть в феврале деревья и кустарники уже не прочь начать расти, но погода не поз