Спойлер: сегодня впервые буду ругать этот ресторан 🤔
В субботу, насмотревшись на прекрасное в Историческом музее,
на новогоднее в ГУМе,
изрядно проголодавшись, мы отправились тут же в ГУМе в ресторан The Бык.
Ресторан огромный по площади, находится в атриуме ГУМа. Вход в него с Ветошного переулка. Посадочных мест 316.
Брони здесь нет. Посадка только по живой очереди.
Мы крайне удачно успели занять столик. Когда пришли, были вторыми по живой очереди. Минуты через 3 нас уже пригласили за столик.
А вот после нас началось столпотворение, гостей было очень много, а нам после обеда пришлось пробираться через толпу людей.
Каждой выдали по меню.
Мы были в выходной, поэтому цены на основной перечень блюд - 400 руб. В будни - 350 руб. Стейки теперь стоят дороже основного меню. Стейк Нью-Йорк можно заказать за 450 руб.
Как обычно, на стол ставят бесплатную бутылку с водой и столовые приборы.
Мы с подругой сделали одинаковый заказ: салат Цезарь с креветками и стейк NY
Принимают заказ быстро, повторяют состав заказа, еду приносят быстро. Салат минут через 10 примерно мы получили, хотя в заведении была полная посадка.
Салат Цезарь приносят в глубокой большой тарелке. Порадовало, что в основе салата, как и положено, листья романо. Посыпан тертым пармезаном, вкусные крупные креветки, несколько ломтиков помидоров черри. Заправка тоже отличная, но я бы чуть увеличила ее количество.
Сухарики - крупными тончайшими ломтиками.
Салат очень вкусный, качественный, мы обе остались довольны. И по сути, наелись уже только салатом.
Но вторым блюдом обе заказали стейки. Стейки идут почти без гарнира, но сейчас к ним стали добавлять еще кукурузу (раньше был только помидор).
Заказывали среднюю прожарку. Официант приносит стейки и сразу просит проверить прожарку. У меня было все ок, а подруге достался почти сырой стейк. Отправили его обратно на кухню прожаривать до полной готовности.
Мясо мягкое и вкусное. Но в этот раз, как определила подруга, "пахло коровкой". В общем, в это посещение стейки разочаровали. Если бы я такой попробовала у них в первый раз, то больше никогда бы не заказала.
Самые лучшие стейки были в Быке на Арбате. И вообще мы там были несколько раз, всегда все стабильно по качеству было. На ВДНХ тоже было отлично, но там мы стейки не заказывали.
Ресторан The Бык (ВДНХ) -отметили день рождения🤩
Ресторан The Бык (Новые Черёмушки) -девичник с шампанским и салатами
Ресторан The Бык на Арбате: еда по 300 руб в центре Москвы
Все о кафе и ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга, Владимира, Воронежа вы можете найти в подборке