Исследование доказало пользу орехов: уролитин А усилил иммунитет за 28 дней

Учёные из Германии сообщили, что метаболит уролитин А, вырабатываемый кишечной микрофлорой при переработке эллагитаннинов, способен заметно улучшать показатели иммунной системы у людей 45–70 лет. Результаты опубликованы в научном журнале, на них ссылается New Atlas.

Уролитин А образуется в кишечнике после употребления богатых эллагитаннинами продуктов, таких как гранаты, малина, миндаль и грецкие орехи. Чтобы оценить его влияние, исследователи провели четырёхнедельное рандомизированное исследование с участием 50 добровольцев: половина принимала добавку с уролитином А, другая половина — плацебо.

По итогам эксперимента у группы, получавшей активное вещество, зафиксировали рост числа функциональных цитотоксических Т‑лимфоцитов и «наивных» Т‑клеток, а также снижение маркеров окислительного стресса. Эти изменения интерпретируются как усиление противоинфекционной и противоопухолевой защиты и частичное «омоложение» иммунной системы.

Авторы подчёркивают, что речь идёт о здоровых добровольцах и относительно небольшом сроке наблюдения. Тем не менее результаты рассматриваются как обнадёживающее подтверждение того, что питание, поддерживающее выработку уролитина А, и специализированные добавки могут стать одним из инструментов поддержки иммунитета в среднем и пожилом возрасте, сообщает Стоит знать.

Обратите внимание: Идеальное картофельное пюре: лучший гарнир на Новый год 2026 — подойдет даже на каждый день