Вкусный и диетический суп из мяса кролика с макаронами!

Вкусный и диетический суп из мяса кролика с макаронами!

Этот суп — отличный выбор для тех, кто ценит здоровое питание. Нежное мясо кролика и привычные макаронные изделия создают гармоничное сочетание вкусов.

Ингредиенты:

• Крольчатина — 450 г;
• Макароны — 70 г;
• Морковь — 1 шт.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Картофель — 2 шт.;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Зелень (укроп и лук) — 0,5 пучка;
• Перец горошек — 8 шт.;
• Лавровый лист — 3 шт.;
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте мясо кролика небольшими кусочками и залейте 2 л холодной воды. Варите 45 минут.
2. Очистите и нарежьте овощи.
3. Пассеруйте лук и морковь в растительном масле.
4. Добавьте в кипящий бульон картофель, макароны, пассерованные овощи, лавровый лист, соль и перец. Варите до готовности (5–10 минут).

Подавайте суп, посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!

#суп #кролик #рецепты #здоровоепитание