Если вы любите полезные домашние сладости, этот рецепт точно вам понравится. Печенье получается мягким внутри, чуть хрустящим снаружи, с тёплым ароматом пряностей и естественной сладостью сухофруктов. Готовится буквально за несколько минут. Отличный вариант к чаю, перекусу или в дорогу. Аромат стоит такой, что невозможно дождаться, пока печенье остынет. Совет: готовьте сразу двойную порцию, разлетается моментально.
Если вы любите полезные домашние сладости, этот рецепт точно вам понравится. Печенье получается мягким внутри, чуть хрустящим снаружи, с тёплым ароматом пряностей и естественной сладостью сухофруктов. Готовится буквально за несколько минут. Отличный вариант к чаю, перекусу или в дорогу.
Что понадобится
- 80 г кураги
- 70 г грецких орехов
- 30 г масла ГХИ
- 80 г овсяных хлопьев
- 1 яйцо (С1)
- Пряности по вкусу: корица, ваниль, кардамон или смесь для выпечки
Как приготовить
- Измельчите овсяные хлопья и грецкие орехи в блендере до средней крошки.
- Нарежьте курагу небольшими кусочками. Смешайте все ингредиенты в миске: овсяную смесь, орехи, курагу, масло ГХИ, яйцо и выбранные пряности.
- Сформируйте небольшие печеньки руками или с помощью ложки. Выложите на противень и запекайте при 190°C в течение 15–20 минут до золотистого цвета.
Аромат стоит такой, что невозможно дождаться, пока печенье остынет.
Совет: готовьте сразу двойную порцию, разлетается моментально.