Снова завтракаем на открытой террасе. В конце ноябре в Старом Крыму тепло как летом. Корги Тильда, как всегда, занимает позицию поближе к столу. Кошки благоразумно наблюдают с галерки, знают, что если кто-то и поучаствует в трапезе, то точно не они.
Главным блюдом сегодня у нас идёт лепёшка.
Я уже успел сходить на рынок. Принес зеркального карпа, а также литровую бутылку топлёного молока. В планах также было взять домашний сыр у знакомых фермеров. Но сыра у них не оказалось. Забыли дома. Алексей сказал, что сейчас съездит домой и попутно может завезти мне кусочек. Живут они в селе неподалёку от Старого Крыма. Так что не успели мы ещё закончить завтрак, как 400 г фирменного домашнего сыра "Из Спасовки" прибыли прямо к калитке.
Лепёшку я также принёс с рынка. По субботам-воскресеньям их там продаёт женщина, крымская татарка. Лепёшки у неё всегда теплые, а случается и горячие - это если придти на рынок пораньше. Стоит такая лепёшка, или как её правильно называют "патыр", 50 рублей. По субботам у нас любимое блюдо: горячая лепёшка с оливковым маслом и каплей соевого соуса. Впервые мы это попробовали в испанской Малаге осенью 1995 года, получается, что ровно 30 лет назад. Там правда масло смешивали с бальзамическим уксусом. Тоже вкусно. Но методом тыка я пришел к лучшему варианту такого блюда, заменив уксус соевым соусом.
Ещё у нас на завтрак сегодня домашние яйца, сваренные "в мешочек". Я не очень люблю крутые яйца, также не люблю, когда оно всмятку с соплями. "В мешочек" - лучший выбор. Чтобы сварить именно так, я опускаю яйцо в кипящую воду и вынимаю через 3,5 минуты. Получается то, что надо.
И ещё овощной салат со сметаной. Огурец, помидоры, капуста, укроп. Ещё я бы добавил красный сладкий перец, кольца репчатого лука и чеснок. Но перец в доме закончился, завтра снова пойду на рынок и поищу, может быть, ещё продается хороший. А лук с чесноком уже не входят в число рекомендованных нам с Леной продуктов, особенно в сыром виде.
Огурцы мы уже месяц покупаем на рынке. А вот помидоры ещё едим свои. Я на прошлой неделе купил немного на рынке, посчитав, что все свои мы уже съели. Однако оказалось, что Лена хранит зелёные в гостевом домике, и изрядное их количество успело покраснеть. Так что жизнь продолжается.
Говорят, что в Крыму температура бьет все рекорды. Охотно верю. Неделю назад у нас в саду начала цвести фиолетовая примула.
А тут иду по дорожке и вижу, что и белая примула цветёт.
Если такое тепло ещё немного продержится, то, глядишь, и подснежники пойдут.
Позавчера я был в Феодосии. Там тоже, практически лето. Теплее даже чем у нас. И много деревьев, ещё не сбросивших листву.
В Феодосию я ездил за очками. Я всё-таки поправил свои глаза, поставив искусственные хрусталики. На днях непременно напишу про это. Пока же скажу, что зрение улучшилось. Мне выписали новые очки. Посоветовали, не покупать дорогую оправу, потому что через полгода я приеду на проверку, и там, скорее всего, мне выпишут новый рецепт на очки. В Феодосии же я знаю магазинчик у Центрального рынка, где недорого продают готовые очки. Для необходимых мне -1,75, готовых очков с разными оправами оказалось достаточно, так что я взял сразу пару. Одни очки для автомобиля, а другие для дома, причём одни из них фотохромные. Заплатил за всё 4250 руб.