Желчный пузырь — орган маленький, всего около 50 мл, но значение у него огромное. В нём хранится зрелая желчь, которая выбрасывается, когда мы едим. Но печень работает, не переставая, производя до 2 литров желчи. И у этого объёма — важнейшие задачи. Желчь нейтрализует пепсин, чтобы ферменты поджелудочной железы могли нормально работать и переваривать еду. Она «разбивает» жиры на мелкие капли, чтобы липаза (фермент, переваривающий жиры) могла их переварить. Желчь — природное слабительное, помогает сокращаться кишечнику. Это антисептик. Защищает кишечник от вредных бактерий. При здоровом желчеобразовании и хорошем желчетоке максимум патогенов, попадающих в организм, погибают под воздействием желчи. Через желчь выводятся билирубин, холестерин, стероиды, токсины и тяжёлые металлы. Начитавшись, что желчь нам нужна и ее застой вреден, зожники стали писать, что желчь нужно «гнать», как иначе-то. Кто-то идет дальше и рассказывает про добавки, которые влияют на состав желчи и сделают ее более
Зачем нам желчь и почему любую работу с ней нужно начинать с самых простых вещей
22 ноября 202522 ноя 2025
6
3 мин