Мир, который часто рисуют слишком простым Когда мы говорим о русской деревне XIX века, всплывают два противоположных образа. Первый — романтический: просторные поля, белые избы, трудолюбивые крестьяне, гармония с природой.
Второй — мрачный: грязь, нищета, бесправие, хаты, полные дыма, и бесконечный труд без отдыха. Правда, как почти всегда, лежит посередине. Жизнь крестьян была тяжёлой, но не беспросветной; бедной, но устроенной; ограниченной, но не лишённой смысла и традиций. Крестьянская изба XIX века — это одновременно дом, кухня, спальня, кладовка и рабочее место. В одной комнате жили родители, дети, иногда старики и дальние родственники. Главным объектом была печь: она грела дом, в ней готовили еду, на ней спали зимой. Окна были маленькие — чтобы меньше терять тепло, поэтому в доме было довольно темно. Интересный факт: многие крестьяне спали не на кроватях, а на лавках или прямо на печи, в зависимости от времени года. Рацион крестьянина был простым и сезонным.
Основой были:
— ржан