Куриная грудка - это база🥖 Как и любая основа, само по себе куриное филе достаточно постное. Никогда не ведитесь на прием "греча с курой", вы очень скоро затоскуете. Лучше раскрашивать свой рацион яркими красками - и для кукухи полезно, и для тела русалочьего🧜♀️. Сегодня я к вам приплыла с рецептом курицы терияки и домашней гавайской смесью🏝
На две порции:
300-400г куриной грудки
120г пропаренного риса
80г кукурузы из банки
80г замороженного зеленого горошка
Половинка болгарского перца
4 ст. ложки соуса терияки
1ч. ложка оливкового масла
Кунжутные семечки для подачи
Отвариваем пропаренный рис.
Горошек тушим на сковороде при среднем огне минуты 4, затем всыпаем кукурузу, нарезанный кубиком болгарский перец. Тушим до выпаривания лишней жидкости, перец должен подвялиться, а горошек слегка сморщиться.
Куски курицы жарим на сбрызнутой оливковым маслом сковороде до румяной корочки. Убавляем огонь наполовину и вливаем соус терияки. Переворачиваем кусочки, пока терияки не загустеет и не покроет каждый глазурью. Если густеет слишком, добавьте еще соуса.
Выкладываем рис, овощи и курицу на тарелку, присыпаем семечками - пируем! 🧜🏽♀️
Жду вас в своем телеграм-канале https://t.me/rusalka_tatarka 🧜♀️
#обед #кура #курица
