В ноябре мы питаемся на сумму прожиточного минимума, это 351 руб в день на человека. На начало месяца у нас были почти полностью пустые шкафчики и морозилка.
К завтраку сварила манку из полбы. Добавила в кашу голубику, клубнику и арахис.
Еще делала бутерброды с масляной рыбой, к кофе были творожные сырки и печенье
Обед и ужин полностью готовила сегодня.
Обед
На обед сварила гречневый суп с фрикадельками (фарш у меня был в морозилке; суп без картошки, только овощи, гречка и фрикадельки).
Закончился хлеб, испекла ржаные булочки.
Одновременно с булочками запекла кабачки с помидорами под сыром, сварила яйца.
Параллельно на плите варила киноа нам на ужин.
На десерт после обеда - кофе с безе и конфета Баунти.
Ужин: киноа, быстрая маринованная капуста и стейк из тунца
Булочки пекла по рецепту ржаных булочек, только муку взяла пополам ржаную и пшеничную. Они так более пышные и мягкие, чем чисто ржаные.