Напомню полезные свойства свеклы и почему стараюсь часто добавлять в свой рацион:
- Свекла способствует снижению артериального давления благодаря высокому содержанию нитратов, которые расширяют кровеносные сосуды и улучшают кровообращение.
- Благодаря высокому содержанию клетчатки свекла помогает нормализовать работу кишечника и способствует выведению токсинов.
- Железо, содержащееся в свекле, способствует улучшению кроветворения и повышению уровня гемоглобина, что особенно важно для людей, страдающих анемией.
- Свекла помогает очищать печень и выводить токсины благодаря своим природным антиоксидантам.
Свекла — один из самых полезных овощей. В этом салате она раскрывается по-новому — свежо, ярко и очень вкусно!
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свёкла варёная — 2 шт.;
- Апельсин — 1 шт.;
- Фета — 70 г;
- Грецкие орехи — 50 г;
- Руккола — 100 г;
- Чеснок — 2 зубчика.
Для заправки:
- Французская горчица — 1 ч. л.;
- Оливковое масло — 2 ст. л.;
- Сок половины лимона;
- Мёд — 1 ч. л.
Процесс приготовления весьма прост:
Свёклу нарезать кубиками, апельсин очистить от плёнок и нарезать дольками.
Смешать с рукколой, раскрошенной фетой и измельчёнными грецкими орехами.
Для заправки соединить все ингредиенты и добавить пропущенный через пресс чеснок.
Полить салат заправкой, перемешать и подать на стол ! Получается очень вкусно и главное полезно!
Если некогда варить свеклу, я заказываю уже отварную свеклу с бесплатной доставкой в магазине Вкус Вилл, это очень удобно и экономит наше время.
Регулярное употребление свеклы помогает поддерживать здоровье и предотвращает множество заболеваний. Советую включать этот овощ в повседневное меню и наслаждаться его полезными свойствами!
Приятного аппетита! Советую попробовать!
Ставьте лайк, если было полезно и подписывайтесь на мой канал - ПОДПИСАТЬСЯ