Доза кофеина для молодости: эксперты выясняют оптимальную дозу

Новое исследование британских ученых проливает свет на потенциальные омолаживающие свойства кофе. Исследователи из Королевского колледжа Лондона обнаружили связь между регулярным употреблением этого напитка и состоянием теломер – участков хромосом, которые служат индикатором биологического возраста.

Теломеры естественным образом укорачиваются с течением времени, а также под влиянием негативных факторов, таких как окислительный стресс. Доктор Моника Аас, участвовавшая в исследовании, отметила, что теломеры особенно уязвимы к воспалительным процессам. Именно здесь, по мнению ученых, кроется потенциальная польза кофе, компоненты которого могут способствовать поддержанию здоровья клеток.

Предварительные результаты показывают, что люди, регулярно употребляющие кофе, могут быть биологически моложе своих сверстников, не пьющих кофе, в среднем на пять лет. Для достижения этого эффекта исследователи предлагают ориентироваться на потребление трех-четырех чашек кофе в день.

В то же время, авторы работы подчеркивают важность умеренности. Чрезмерное потребление кофеина может привести к негативным последствиям, включая повышенную тревожность, нарушения сна и скачки артериального давления. В таких случаях вместо замедления старения может наблюдаться ускоренное клеточное повреждение из-за образования активных форм кислорода.