Рыбьи кости - одна из самых распространённых причин, по которым люди попадают в отделение неотложной помощи. Особенно распространено это в азиатских странах, где рацион обычно включает много рыбы. Проблема настолько серьёзна, что теперь в Китае есть специальные клиники по удалению рыбьих костей. Рыба считается хорошим источником многих минералов, белка и полезных для сердца жирных кислот. Также в ней много мелких, хрупких «косточек». У трески примерно 17 костей, у лосося — около 30, а у некоторых видов рыб их может быть более 100. Кости могут представлять опасность при случайном проглатывании. Они могут привести к удушью. Обычно рыбьи кости застревают в миндаликах на задней стенке горла, в глотке на задней стенке рта, в грушевидной пазухе (небольшой полости, которая участвует в глотании), в пищеводе. Удивительно, но застрявшие кости не всегда вызывают какие-то симптомы. Так, в 2012 году 69-летняя японка обратилась в больницу с жалобами на опухание шеи. Врачи обнаружили, что у неё в гор