Орехи пекан снизили уровень холестерина
В рамках нового исследования, проведённого специалистами из Департамента диетологии Университета штата Пенсильвания, замена ежедневных перекусов на орехи пекан помогла снизить показатели холестерина и повысить общее качество рациона. Опубликованы полученные результаты были в he American Journal of Clinical Nutrition. В ходе новой научной работы учёные отобрали взрослых, страдающих метаболическим синдромом или подверженных риску его возникновения, и предложили им либо употреблять пекан вместо обычных закусок, либо придерживаться своего привычного рациона...