Врач Пристанский назвал неожиданную альтернативу дорогой говядине

Здоровое питание не всегда бывает дорогим. Бюджетную альтернативу говядине назвал диетолог Роман Пристанский в беседе с .

По словам эксперта, кальмар дешевле говядины, при этом он значительно превосходит ее по содержанию белка. Продукт поможет разнообразить стол.

Пристанский считает, что нельзя фундаментально делить пищу на вредную и полезную, так как организм преобразует ее в нужные элементы. Если человек хочет сделать свой рацион более здоровым, стоит придерживаться баланса и разнообразия. Это позволяет организму получать все необходимые аминокислоты, выстраивать новые структуры и поддерживать хорошее самочувствие, заключил специалист.

Ранее биолог рассказал, что в составе кальмаров находятся полезные элементы, которые улучшают здоровье глаз, сердца, сосудов и профилактируют когнитивные нарушения.