Зачем нам корова?
Сидели мы зимой и размышляли. Как хорошо бы было, если бы было молоко осенью-зимой. Козы наши крыться весной и летом не хотят, бастуют, им только осенью подавай козла, а мы потом сиди до января-февраля без молока. Если бы мы только для себя держали - вполне бы хороший отпуск получился, ну а нас же наши покупатели ждут, хотят и молока и сыра круглогодично). Пришла в мою шальную голову идея - берем корову. Мои мечты о джерсейской корове разбились о действительность, джерси корова от 180 тыс, у меня такого бюджета нет. Стали смотреть что есть вообще и находим в соседней деревне ее.
Айрширская корова, 7 лет, доится. Во, то что нужно, поехали, посмотрели (как смотрели - не понятно, у коровы 6 сосков не заметили 🤣), на радостях договорились, предыдущая хозяйка покрыла ее, настал день х, едем забирать.
Шаня корова вполне миролюбивая, с огромными витыми рогами, смотрит на нас своими глазами огромными и ресницами хлопает. Мол, ну здрасьте. Доила она немного, литров 10 в день, но молоко жирное и вкусное.
В мае вызвали ветеринара, проверить стельность, и здесь она умницей оказалась - покрыта 100%, в ноябре ждём приплод).
Настал ноябрь, я на нервах, дело-то ответственное. Посчитала, как порядошная, примерные дни отела и начался режим ждуна. Бегали к ней всем колхозом, переживали, под хвост без стеснения заглядывали. Перехаживает. Потом только перестали ждать, успокоились и слышим в 2 часа ночи мычание. Бежим. Приходим, а за Шаней нашей уже теленок лежит. А мукала она не от боли и схваток, а потому что до малыша достать не могла и беспокоилась за него. Мы быстрей мелкого в охапку, родился бычок у нас. Впрочем Шаня никогда и не рожала никого другого, удивительная корова, которая 6 раз приносила только бычков).
Напоили мы нашу барышню коктейлем энергетическим, дождались последа, малыша накормили и успокоились все наконец.
Что могу сказать - корова это сложно, ест много, какает много, большая и грозная, но есть к ним какая-то особая любовь, она нам, видимо, генетически передается из поколения в поколение.
В следующем году мы будем прощаться, для меня это непосильная нагрузка, сложно перерабатывать 2 вида молока - и козье, и коровье, жалею ли - да, жалко ли Шаню - тоже да, но я в очередной раз поняла, что коровы это не мое, хотя спрос, конечно, на коровье молоко повыше.