Вино Castillo Monjardin El Cerezo Pinot Noir — красное сухое, созданное из Пино Нуар, выращенного на винограднике El Cerezo на высоте 650 метров, где лозы в среднем достигают 30-летнего возраста. Производится по классической технологии красных сухих вин и выдерживается не менее 9 месяцев в дубовых барриках, что добавляет аромату мягкие ванильные и тостовые оттенки. Отлично сочетается с лёгкими блюдами — салатами, копчёной рыбой и сырами.
Вино обладает выразительным ароматом с нотами сушёных фруктов, ягод, орехов и пряностей, дополненными дымными нюансами и акцентами чёрных оливок. Во вкусе оно элегантное и мягкое, гармоничное, с оттенками красных ягод, округлыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием, в котором вновь проявляются ваниль и поджаренные тосты.
Идеально подходит к лёгким блюдам — салатам, копчёной рыбе и сырам.
Ждем вас в ВиноПарке!