Привет, друзья! С вами на связи ЛОР- врач Нина Руденко. Сегодня поговорим на щепетильную тему — о продуктах, которые часто маскируются под «детские», но на деле не несут пользы, а иногда и откровенно мешают здоровому развитию.
Речь не о ядах, а о «пустых» продуктах. Они дают быстрые калории, но лишены витаминов, клетчатки, качественных белков и жиров. А еще они формируют у детей нездоровые вкусовые привычки на всю жизнь.
Топ 1: Сладкие напитки (соки «из коробки», газировка, сладкие питьевые йогурты)
· В чем подвох? В одном пакетике «сока» может быть до 5-6 кусочков сахара. Это удар по поджелудочной железе, риск кариеса и лишнего веса. Сок — это вода + сахар, без полезной клетчатки, которая есть в целом фрукте.
· Что вместо? Вода — лучший напиток. Компоты домашние без сахара, морсы, простые кисломолочные напитки (кефир, ряженка).
Топ 2: «Детские» быстрые завтраки (глазированные шарики, звездочки, цветные подушечки)
· В чем подвох? Их главные компоненты — мука высшего сорта (та же, что в белом хлебе) и сахар/сироп. После такой «энергии» уровень сахара в крови скачет, и через час ребенок снова голоден и капризен.
· Что вместо? Каши из цельного зерна (овсянка, гречка), с ягодами, фруктами, орехами. Или полезные мюсли без сахара.
Топ 3: Фруктовые йогурты и творожки с длительным сроком хранения
· В чем подвох? Чтобы «фрукты» хранились месяцами, их превращают в ароматизированный сироп или джем с добавлением сахара, крахмала и загустителей. Польза молочного продукта перечеркивается этим сладким «сюрпризом».
· Что вместо? Натуральный йогурт/творог + свежие фрукты/ягоды/ложка меда (если нет аллергии). Или продукты с пометкой «без сахара».
Топ 4: Переработанное мясо (сосиски, сардельки, колбасы, наггетсы)
· В чем подвох? Мяса там часто менее 40-50%. Остальное — соя, крахмал, эмульсия из шкуры и жира, усилители вкуса (глутамат натрия) и много соли. Организм тратит ресурсы на переваривание «непонятно чего».
· Что вместо? Домашние котлеты, тефтели, запеченное или тушеное мясо/птица/рыба кусочками.
Топ 5: Соусы-«маскировщики» (кетчуп, майонез из магазина)
· В чем подвох? Они настолько яркие и насыщенные по вкусу (благодаря сахару, соли, усилителям), что перебивают натуральный вкус еды. Ребенок отказывается от обычной гречки или супа, требуя «вкусный соус». А еще там много скрытого сахара и жира.
· Что вместо? Домашние соусы: йогурт с укропом, томатный соус собственного приготовления, сметана, авокадо.
Главный принцип не в запретах, а в осознанности:
1. Читайте состав. Чем он короче и понятнее, тем лучше. Если на первом месте сахар, сироп или его заменители — трижды подумайте.
2. Не демонизируйте. Полный запрет рождает только больший интерес. Предлагайте альтернативу и объясняйте просто: «Это не дает сил расти, а вот это — помогает стать сильным/быстрым/умным».
3. Показывайте пример. Наша тарелка — самый главный ориентир для ребенка.
Здоровые пищевые привычки — это один из самых ценных подарков, который мы можем сделать нашим детям. Это инвестиция в их энергию, иммунитет и даже успехи в учебе!
А что из этого списка самое сложное исключить в вашей семье? Делитесь в комментариях!
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.
#здоровьедетей #питаниеребенка #осознанноепитание #здоровоепитание #мамасоветует #дети #полезноепитание #чтопокушать #родителямназаметку
Хотите укрепить иммунитет ребенка,но не знаете с чего начать и что делать, не можете справиться с аденоидами, тогда записывайтесь ко мне на бесплатную консультацию http://nina-rudenko.tilda.ws/
и мы разберём вашу ситуацию и найдем решение.
Также жду вас на своем вебинаре « Как справиться с аденоидами, без операции». Возможно в нем вы увидите конкретно ваш случай.