И снова здравствуйте!
Сегодня 2 декабря, и мои новые тарелочки.
И снова на улице плюс! Снег в огороде почти сошел, и снова появилась зеленая трава. Частыми стали туманы, на дорогах опять появились лужи.
Когда были пусть и небольшие, но все-таки морозы (даже до -5), к нам заглядывало солнце. Иной раз солнце у нас гостило весь день. А раз на улице солнечно, то и работается с настроением.
В такие солнечные дни мы с мужем и площадку под установку мангала подготовили, и последний угол у бани зашили.
А вот, когда на улице пасмурно и серо, к ногам липнет грязь, выходить совсем не хочется, и муж идет наводить порядки в гараже. Он одевается потеплее и всегда находит работу на улице.
Я же в такие дни выхожу только ему на помощь, если требуется. Ведь все свои садово - огородные дела я завершила к концу октября.
И соседская Герда передает всем привет! Она проводила обоих хозяев на работу и теперь в одиночестве проведет целый день, пока хозяйка не вернется вечером (хозяин ушел на сутки, как и мой муж).
Я собрала мужу в сумку еду на сутки и проводила его на работу. Машина наша еще в ремонте. Вчера муж отвез в автомастерскую зимнюю резину и, возможно, завтра заберет машину домой.
А пока он ездит на работу на такси и возвращается утром пешком.
На завтрак приготовила себе овсяноблин. К одному среднему яйцу добавила 30 г овсяных хлопьев и 30 г молока. Кроме этого в смесь добавила 30 г натертого кабачка и 5 г замороженной зелени.
Для начинки взяла 20 г сыра и рийет из 50 г тунца и 50 г творога.
Завтрак - 9.30
- Овсяноблин с начинкой из сыра и рийета - 262 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Дел сегодня особых нет. Стиркой занималась два дня подряд. Муж, пока нет машины, наводил порядок в гараже, мастерил из строй малогабаритной стенки шкафчики под разное тряпье и инструменты, собирал в стирку перчатки, рабочие брюки, какие-то куртки и ветровки (к весне готовит все чистое). А я все это добро отстирала и высушила. Муж все чистое сложил в шкафу у себя в гараже и развесил на вешалки.
Домашние цветы полила, сухие листья и стебли убрала, обрезала длинные стебли у гераней и колеусов.
Света сейчас мало, растения вытягиваются, а до черенкования еще далеко (буду черенковать только в марте - апреле). Подкармливать цветы начну не раньше середины февраля, чтобы к моменту черенкования растения дали хорошие боковые побеги.
Вымыла пол в кухне и коридоре. С домашними делами на сегодня закончила.
Обед - 13.30
- Щи из квашеной капусты с индейкой и сметаной - 280 г;
- Ягодный кисель - 200 г.
Помогла маме одеться и отправила ее погулять. Благо сегодня тепло и нет ветра: пусть и подышит, и ноги разомнет.
А я не стала ждать вечера и села за компьютер. Дома тихо, я даже телевизор сегодня не включаю и, пока мама гуляет, немного постучу клавишами.
Мама гуляла около полутора часов, я помогла ей раздеться и отправила ее отдохнуть, намыв ей на перекус виноград и порезав антоновку.
Перекус - 16.30
- Зеленый чай - 200 г;
- Яблочный пирог на кефире и молоке - 86 г.
Пирог я готовила вчера. Яблок все еще много, жалко, если придется их выбросить, поэтому опять пеку пирог.
Для пирога взбила 2 яйца с 3 ст/л сахара, щепоткой соли и 0.5 ч/л ванилина. Добавила по 1/3 стакана кефира и молока, 1 ч/л соды погасила яблочным уксусом и всыпала 4 ст/л муки. Яблоки мелко нарезала, уложила в смазанную р/м форму, сверху залила тестом и поставила в духовку при 200 град. на 30-35 минут. Быстро и просто. Яблок взяла много, а теста в пироге получилось немного.
Давно я не готовила ленивые вареники.
В холодильнике есть вареники с картошкой и с вишней. Но даже если бы были вареники с творогом, то я бы все равно взялась сварить ленивые.
В тесто для вареников добавила творог 130 г, белок одного яйца 32 г, пшеничную и кокосовую муку по 30 г, шепотку соли, два саше сахзама и 0,5 ч/л ванилина.
Ужин - 19.00
- Ленивые вареники - 220 г;
- Сметана - 30 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1338/89,6/51,5/128,8
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылки на статьи о моем похудении и выборе ПП ЗДЕСЬ.
Ссылки на сад и огород ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!