Лёгкий салат с тунцом

Фитнес-ужин за 15 минут. Идеальный баланс белков и свежести!
2 порции | 15 мин | 330 ккал/порция

Ингредиенты:

• Филе тунца – 300 г
• Микс салатов – 50 г
• Помидоры черри – 7 шт.
• Перепелиные яйца – 4 шт.
• Лук красный – ¼ шт.
• Кунжут – 3 ч.л.

Заправка:

• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Дижонская горчица – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Мёд – ½ ч.л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Тунец обсушите бумажным полотенцем. Обваляйте тунец в кунжуте, хорошо прижимая. Разогрейте сухую сковороду до дымка. Обжарьте тунец по 2-3 минуты с каждой стороны (внутри останется розовым). Посолите, поперчите, нарежьте ломтиками.
2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Замочите в ледяной воде на 5 минут (уберёт горечь). Обсушите бумажным полотенцем.
3. Яйца варите 5 минут, охладите, очистите, разрежьте пополам.Черри нарежьте четвертинками. Выложите на тарелку: Салатные листья → черри → яйца → красный лук→ ломтики тунца.
4. Взбейте венчиком: Оливковое масло + горчица + лимонный сок + мёд + соль/перец.

Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️

Если вы ищете надежного поставщика для своего бизнеса, переходите на наш оптовый сайт рыбамоя.рф, смотрите каталог и делайте заявку удобным для вас способом (по телефону или мессенджерам).

А если вы ищете свежие и качественные морепродукты и рыбу для себя, заходите на наш сайт myryba.ru и делайте заказ на самовывоз или доставкой с магазина "Рыба моя"