Для праздничного стола можно запечь курицу с картошкой в разных соусах: майонезном, сметанном или сливочном. Сегодня мы используем сметанный соус. **Ингредиенты:** - Картофель — 1 кг - Курица — 1 кг - Сметана — 200 г - Чеснок — 2 зубчика - Соль, перец — по вкусу **Приготовление:** 1. Очистите картофель и нарежьте на средние кусочки. 2. Посолите, поперчите и добавьте 100 г сметаны. Выложите картофель в форму для запекания. 3. Курицу смешайте с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку, добавьте 100 г сметаны, соль и перец. Оставьте мариноваться на 20-30 минут. 4. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 60-70 минут. Курица получится сочной с хрустящей корочкой.
Для праздничного стола можно запечь курицу с картошкой в разных соусах: майонезном, сметанном или сливочном. Сегодня мы используем сметанный соус.
**Ингредиенты:**
- Картофель — 1 кг
- Курица — 1 кг
- Сметана — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
**Приготовление:**
1. Очистите картофель и нарежьте на средние кусочки.
2. Посолите, поперчите и добавьте 100 г сметаны. Выложите картофель в форму для запекания.
3. Курицу смешайте с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку, добавьте 100 г сметаны, соль и перец. Оставьте мариноваться на 20-30 минут.
4. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 60-70 минут. Курица получится сочной с хрустящей корочкой.