☝Количество ингредиентов здесь зависит от Ваших предпочтений! Свинину (мясо можно взять любое) нарезаем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне. Добавляем нарезанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим. Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор, чуть-чуть солим. Добавляем натертый на средней тёрке сыр и накрываем крышкой. Готовим, пока сыр не расплавится. Посыпаем зеленью и наш вкуснейший картофель "по-французски" готов. Всем мира, добра, красоты!
Ингредиенты:
☝Количество ингредиентов здесь зависит от Ваших предпочтений!
- Свинина
- Картофель
- Лук
- Чеснок
- Соль, перец - по вкусу
- Помидоры
- Сыр тв.
- Зелень
Приготовление:
Свинину (мясо можно взять любое) нарезаем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
Добавляем нарезанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.
Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим.
Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор, чуть-чуть солим.
Добавляем натертый на средней тёрке сыр и накрываем крышкой.
Готовим, пока сыр не расплавится.
Посыпаем зеленью и наш вкуснейший картофель "по-французски" готов.
Приятного аппетита!
Всем мира, добра, красоты!