Вина разные, но из одной ценовой категории и одного года урожая, 2019. Я обычно сравниваю такие ничтоже сумняшеся.
Dona Bernarda - каб-сов, сира, карменер. Розлив октябрь-2022. Цена КиБ при выводе продукта из продажи была 1600 рублей. Сейчас в КиБ уже нет, а в "обычных" местах будет стоить 3-4 тысячи.
Богатый , довольно насыщенный и изящный аромат. Букет сложный. Ягоды, сбалансированы между свежими и легкими джемовыми тонами; сафьян, чуть гуаши, дуба, специй.
Вкус полный, несколько танинный, то есть чуть вяжет, с нотками кожи, с кожицей чёрной смородины, а также корой дуба, но очень в меру, для украшения вина, а не запугивания потребителя. Сладковатый в сравнении.
Достаточно сбалансированное вино, приближающееся к пику.
Послевкусие долгое, продолжает вкус. Оценка 90-91 баллов.
Бельбек каб-сов резерв
Розлив сентябрь-2022. Цена 1650 рублей в "Винторге" в Алуште в 2024 году, и, вероятно, это последняя по такой цене бутылка на всю Алушту, так как в продаже уже появился 2021 год по совсем другой цене, 2,3 тысячи, а в 2025 3 тысячи - обычный ценник на него. Говорю же, паритет с "Доно Бернадой" ))
Аромат классического каберне-совиньона в стиле между легким и тяжёлым, насыщенным. Баланс, короче. Чёрная смородина, черника, ежевика, кожа, – классика, которой надо наслаждаться. Может быть, чуть гуаши.
В развитии какие-то цветочные нотки.
В целом, чуть изящнее и тоньше, но это слишком условно.
Вкус... Танинов больше –заметные, обволакивающие. Без намёка на старение – вино явно с большим потенциалом. Легкая кислинка – в сравнении со сладковатым чилийцем – не портит впечатление.
Послевкусие долгое, смородиново-кожаное, с кожицей смородины, с достаточно вяжущими танинами, но без переусердствования.
Баллов 90, не меньше. А может, больше.
На оба вина по упомянутым прежним ценам - горячая рекомендация. А сейчас... Будем искать, ловить, сравнивать.
Добавляю пару в каталог сравнений красных сухих вин и тг-канал.
В следующий раз - игристое и анонс - список обзоров игристых на декабрь.