Слышали про зимнюю грелку? Вот она перед вами!
В Уездном городе Бесов, где, несмотря на календарную дату и здравый смысл, никак не установится снежный покров, а в воздухе уже витает предвкушение праздника, до нас с пивным алкоголиком адмиралом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым дошла приятная весть: в сети "Конструкторских Бюро" появился особый немецкий гость - Фельдшлёсхен Винтербир.
- Слушай, - таинственно сообщил мне IPAлит, - разведка донесла, что в Красно-Белые Реабилитационные Центры завезли зимнее пиво! Надо брать, пока наши конкуренты из соседнего гаража всё не скупили!
Так началась наша охота за зимним сокровищем...
Мы обошли пять "Красных и Белых" в радиусе трёх километров. Везде - одно и то же БОРОДАЛИТИ!
- Опять нет! - раздражённо бурчал IPAлит у пятого по счёту магазина. - То ли раскупили, то ли не завозили! Может, это всё утка?
Но мы не сдавались. Шестой КБРЦ стал для нас последней надеждой. И - о чудо! - на полке скромно стояли пять банок Фельдшлёсхен Винтербир с ценником в 125 рублей.
- Вот он, красавец! - воскликнул я, хватая банку из холодоса.
- Сто двадцать пять рублей... - задумчиво произнёс IPAлит. - Для зимнего немецкого пива - это почти даром!
Официальный сайт КБРЦ вещает про свою новинку следующее, весьма странное и мракетологическое описание:
Смесь из бок-пива, дополненная нотами сливы, вишни и зимних специй. Этот сезонный напиток отлично подходит для зимы как в тёплом, так и в холодном виде.
- Что мы знаем про Винтербир? Это более крепкое, тёмное и пряное пиво, часто с насыщенным телом и согревающим финишем, которое кажется хорошим аккомпанементом холодного зимнего сезона. Алкоголь, обычно, больше 6%. А здесь алкоголя всего 5... - произнес я, изучив этикетку.
- Ой, не начинай! Винтербир очень размытый стиль, не имеющий каких-то четких границ. Однако, пряности обязательны, а их на этикетке почему-то нет, хотя, может их специально не стали указывать. Давай уже насыпай! - вскричал IPAлит Матвеевич, протягивая мне бокал от Рождественского пивцерина - Delirium Noel.
- Смотри, на тапке вовсе интересное пишут! Это Winter Warmer, типа "зимний согреватель" или "зимняя грелка"! Традиционный солодово-сладкий крепкий эль, который варят в зимние месяцы. Как тип старого эля, он обычно довольно темный (но не такой темный, как стаут), с большим присутствием солода. Иногда присутствуют специй, особенно в Соединенных Штатах, хотя специи не обязательно являются обязательным ингредиентом в зимнем согревателе! Крепость, в среднем, колеблется от 6% до 8% ABV, в то время как некоторые достигают 10% ABV или более...
- А на заборе, знаешь, что пишут? Давай вскрывай банку! - заорал IPAлит Матвеевич, измученный разными чтениями.
Пиво "Фельдшлёcхен Винтербир" тёмное фильтрованное пастеризованное. Объем: 0,5 л. (алк. 5,0%, действительный экстракт 16,4%). В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, сахар, концентрированный вишневый сок, инвертный жидкий сахар, концентрированный сок бузины, концентрированный лимонный сок, ароматизатор, антиокислитель - аскорбиновая кислота, красящий концентрат из моркови. Изготовитель: "Фельдшлёcхен АО", г. Дрезден, Германия.
Кажется, что в аромате присутствует только мощная и яркая вишня, однако, если в аромат вслушаться - начинают появляться ноты корицы. Вкус вишнёвый, на удивление не сильно сладкий, хорошо сбалансированный, сливы нет, а чуть заметная гвоздично-корицевая тема прослеживается. В послевкусии приятная вишнёвая косточка с нотками миндаля. Знаете, ребята, прекрасная вещь!
ИТОГО: Как уже было заявлено, Винтербир/Винтер вармер - весьма размытый стиль, поэтому, здесь: "кто как хочет, тот так и карандаши точит". У нового Феди получился прекрасный баланс! С алкоголем 6-8%, конечно, согреваться было бы быстрее и интереснее, тем не менее, будем брать!
ПОНРАВИЛОСЬ ПЕЙСАТЕЛЬСТВО?
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые расследования!
Поддержите нас лайком и репостом - это лучший способ сказать "спасибо"! ЗАКИНУТЬ IPAлиту Матвеевичу НА ОПОХМЕЛ всегда можно 👉ВОТ ЗДЕСЬ👈