С винодельней Мысхако я давно хотел познакомиться, но у нас все никак не получалось. Аналогичная история с сортом винограда Гевюрцтраминер. Будучи неочень далёким с точки зрения виноделия человеком, я по-прежнему скептически настроен в отношении отечественной продукции и уже чуть более мотивированно в отношении немецких и австрийских сортов, выращенных и в итоге бутилированных на нашей земле.
Видимо поэтому, и ещё потому, что запас моего любимого Bio Bio Bubbles истощился, я не долго думая решил разочароваться в двух зайцах одним выстрелом.
Купил и намерен поделится с вами опытом относительно игристого брют из серии Flut винодельни Мысхако из винограда Гевюрцтраминер.
Бутылка
Простая шампанская бутылка темного стекла. Все просто.
А вот дизайн этикетки и всей остальной фурнитуры выглядит стильно, современно и, при этом минималистично и аристократично. Черная матовая этикетка небольшого размера украшена золотыми и белыми буквами с интересным фирменным шрифтом. При этом на этикетке есть почти вся важная информация о продукте. Выглядит отлично! К сожалению нет информации о крепости вина.
Ну ничего. Контрэтикетка тут очень информативная. Настолько, что не помещается в 1 фото.
Тут и маркетинговая история про серию вина, и метод производства, и состав, и сколько сахара и алкоголя, и про виноград, и про гастрономическое сочетание вина, и юридические сведения о производителе, и qr-code на сайт где больше информации.
Честно говоря, это одна из самых информативных контрэтикеток, даже среди российских вин. Очень круто!
Не понятно только зачем Мысхако потребность добавлять некий отдельный, никак не обозначенный, консервант. Если кто-нибудь знает, пожалуйста, сообщите в комментариях, а то я даже не знаю... Это как второй антиокислитель в вине Fanagoria.
А вот по пробке и фольге есть критика.
Фольга омерзительно тонкая и мягкая, пробка добротная, фирменная, натуральная, но проволока тоже очень мягкая и кажется какой-то пластиковой. Честно говоря, даже просто на ощупь ощущается ненадёжно.
Впрочем какая разница!? Вряд ли вино за 600 рублей кто-то станет хранить горизонтально в течении долгого времени.
Аромат, цвет, вкус
Цвет у этого игристого простой, светло-соломенный, совершенно непримечательный и , одновременно, приятный.
Аромат: маракуйа, маракуйа ещё раз маракуя, немного ванили, минералка и лемонграс. Я, конечно, знал, что гевюрцтраминер самый ароматный виноград вообще, но чтобы это было настолько ярко!? Наверное дело в том, что вино игристое, выделяющиеся пузырьки ещё активнее распространяют аромат. Надо пробовать тихое из этого винограда.
Вкус: маракуя, аскарбанка, манго, крыжовник, лемонграс, минеральная вода. Немного жёлтого перца в послевкусье.
У вина высокая кислотность. Но она тут очень к месту и только усиливает невероятный эффект свежести и яркости вкуса.
При этом вино ощущается весьма сухим, посуше многих иных брютов.
Вывод
Не знаю, как бы сложилось первое впечатление, если бы я уже ранее пробовал что-то из продуктов Мысхако, либо если бы я ранее пробовал вино из гевюратраминера, но при моих исходных данных могу сказать, что это отличное вино по соотношению цена-качество. Яркое, фруктовое, освежающее, бодрящее, летнее!
По цене 550 рублей, по которой мне оно досталось в Перекрестке, я очень рекомендую это игристое.
В качестве претензии, наверное, можно сказать, что вино немного не дотягивает до некой гармоничности, оно может показаться резковатым. Но возможно, это вообще особенность этого сорта винограда, для решения данного вопроса надо сравнить с несколькими другими винами из гевюратраминера. С другой стороны, может быть оно таким и задумывалось: бескомпромиссным, ярким, кричащим, сочным, как глоток лимонного сока со льдом в парящий жаркий день лета.
Личный рейтинг: 4 +
На канале я сделал подборку наиболее интересных и качественных игристых вин по соотношению цена-качество. С ней можно ознакомиться перейдя по ссылке.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!