С 14 ноября 2025 года в России запущен очередной эксперимент по маркировке пищевой продукции. На этот раз под контроль попали крупы, макаронные изделия, мука, мюсли и некоторые другие товары бакалейной группы. Хотя участие — добровольное, компаниям стоит внимательно изучить требования уже сейчас: по итогам пилота маркировка станет обязательной.
Какие товары попали в эксперимент
Эксперимент продлится до 28 февраля 2026 года и охватывает широкий перечень бакалеи. В список включены:
1. Крупы и каши
Под маркировку подпадают различные виды круп: бобовые, рис, овёс, гречка, перловка, продукты переработки зерна, смеси для каш, детские крупяные продукты.
(Перечень основан на кодах ТН ВЭД ЕАЭС, но для читателя важнее понимать: речь идёт практически обо всех распространённых крупах.)
2. Мюсли и зерновые продукты для завтрака
Классические мюсли, батончики-завтраки и аналогичные продукты сухого завтрака.
3. Макаронные изделия
Все виды пасты — от изделий из твёрдых сортов до быстрого приготовления.
4. Картофель быстрого приготовления
Сюда относятся продукты, которые заливают кипятком — пюре-порошки, смеси и аналогичные товары.
5. Мука и смеси для выпечки
Пшеничная, ржаная, кукурузная мука, а также универсальные и специализированные смеси для приготовления теста.
6. Натуральный и искусственный мёд
Маркировка затронет как натуральный мёд, так и искусственный, включая смешанные составы.
Кто может участвовать
Участие в эксперименте добровольное. Присоединиться могут:
- производители,
- оптовики,
- розничные продавцы,
- импортеры.
Во время пилотного проекта коды маркировки предоставляются бесплатно, что делает участие особенно удобным для тестирования процессов.
Зачем проводится эксперимент
Правительство определяет две ключевые цели:
1. Проверка бизнес-процессов
Нужно понять, насколько готовы производители и торговые компании работать с маркировкой на этой группе товаров.
2. Формирование будущих требований
По итогам пилота будут выработаны оптимальные правила, которые станут обязательными после завершения эксперимента.
Что ждёт бизнес после 28 февраля 2026 года
По завершении эксперимента государство планирует ввести обязательную маркировку всей перечисленной продукции. Поэтому компаниям важно заранее оценить:
- готовность процессов,
- необходимость обновления оборудования,
- корректность интеграции с 1С и другими учётными системами,
- работу с поставщиками и логистикой.
Вывод
Эксперимент по маркировке бакалеи — очередной шаг к тотальной прослеживаемости пищевой продукции. Хотя участие пока добровольное, бизнесу стоит использовать пилотный период как возможность подготовиться, протестировать процессы и избежать спешки, когда маркировка станет обязательной.
Совет эксперта
Екатерина, ведущий консультант по 1С «Инфоком»:
«Мы рекомендуем компаниям заранее оценить свои учётные процессы и готовность систем к работе с маркировкой. Этап тестирования — это время, когда можно спокойно проверить интеграцию, обновить 1С и настроить обмен с честным знаком без риска для текущей деятельности. Позже требования станут обязательными, и подготовка может потребовать больше времени и ресурсов».
Нужна помощь с маркировкой? Обратитесь к нам
Инфоком — ваш эксперт в маркировке и автоматизации учёта
Мы помогаем бизнесу подключаться к маркировке, настраиваем 1С, сопровождаем внедрение и консультируем на всех этапах.
Если вы производите или продаёте продукцию из перечня эксперимента — расскажем, как подготовиться без лишних затрат и задержек.
Обращайтесь, поможем (клик сюда).
Налоговая реформа 2026
Как подготовить бизнес к изменениям без потерь: налоговая реформа 2026, новый режим маркировки, НДС на УСН, отмена ПСН.
26 ноября в 10:00 | вебинар | бесплатно
🔔 Следите за новостями в нашем ТГ канале "Первый бухгалтерский". Клик сюда.
🔔 Подписывайтесь на наш канал в ВК. Клик сюда.
Поставьте, пожалуйста, лайк, если статья понравилась и была полезной, чтобы другие тоже смогли её увидеть.
Подпишитесь на наш канал.
ИНФОКОМ | IT-услуги для Вашего бизнеса
Работайте эффективно в 1С.