Диетолог Хобсон: фета и халуми укрепляют иммунную систему и здоровье костей

Регулярное употребление сыра чеддер в умеренных количествах положительно влияет на общее состояние организма. Об этом заявил диетолог Роб Хобсон в беседе с .

По словам специалиста, продукт считается одним из лучших источников пищевого кальция: в одной порции содержится около 222 миллиграммов микроэлемента, что составляет примерно треть суточной нормы компонента для взрослого человека.

Кроме того, эксперт отметил полезные свойства бри и камамбера. Эти сыры богаты глицином, аминокислотами и спермидином – соединением, которое помогает предотвратить размножение поврежденных клеток печени.

Также диетолог порекомендовал включить в рацион фету и халуми. Рассольные сыры насыщают организм белком, магнием, цинком и витаминами A, B2, B12 и D. Благодаря такому составу продукты способствуют поддержанию иммунной системы и здоровья костей.

Хобсон добавил, что существенную пользу могут принести и голубые сыры. За счет наличия андрастинов и живых культур плесени они снижают уровень холестерина в крови, улучшают пищеварения и смягчают воздействие насыщенных жиров.

Ранее биолог рассказала, что свекла и капуста способствуют естественному выведению токсинов из организма.