Полусухое белое вино Del Caspio Verde – это очередная реплика португальского Виньо Верде от дагестанского производителя Derbent Wine. Кстати, ранее мы уже пробовали похожую линейку от того же производителя. Ссылку на обзор можете найти в конце статьи.
Все это свежие полусухие вина, которые отличаются тонким ароматом и созданы в стилистике португальских Винью Верде (Виньо Верде обладают легкой газацией, которая может быть как естественным остатком брожения, так и, что чаще встречается в наши дни, искусственно созданной). Мелкие пузырьки придают вину легкую колкость, вызывая на языке приятное покалывание.
В сортовом составе у данного образца Бианка, Шардоне, Совиньон Блан, Ркацители 2024 года урожая. Разливалось вино в сентябре 2025 года.
Цвет соломенный.
В аромате курага, яблоки, мед.
Во вкусе желтые яблоки, груша, сухофрукты, минералы, фруктовые леденцы.
Крепость 10 %.
Как и в предыдущих винах линейки, сладость кажется несколько чрезмерной. Да, это вино не сухое, а полусухое. Но по сравнению с той же полусухой португальской Mare Alta данным винам не хватает кислотности. И за счет этого сладость выпирает. Вино становится похожим на детскую газировку и теряет в свежести. Его точно нужно очень сильно охладить, чтобы оно доставило радость. Так же тут можно отметить слабую газацию по сравнению с португальскими образцами.
В общем, это очередной опыт не слишком выразительного вина с легкой газацией от «Дербент Вино». И впечатления в целом от данной линейки за полтора года, к сожалению, не изменились. Потому что, обновив дизайн и сортовой состав, производитель не улучшил наполнение.
В «Пятерочке» это вино стоит около 500 рублей. Конечно, за эту цену можно выпить и забыть.
Обещанная ссылка на подобные вина от Derbent Wine:
Пожалуйста, поддержите канал лайком и подпиской!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью