❄️ В России возник дефицит холодных складов — помещений, где можно хранить свежие продукты и лекарства определенным температурным режимом

❄️ В России возник дефицит холодных складов — помещений, где можно хранить свежие продукты и лекарства определенным температурным режимом, сообщает Forbes. Больше всего дефицит ощущается на Дальнем Востоке и в Сибири, в Москве свободных площадей тоже нет.

Особенно в стране не хватает новых современных складов: строить их в два-три раза дороже, чем обычные склады. А старые уже не подходят — на них слишком изношенное оборудование.

Активно на дефицит холодных складов жалуются рестораторы. По их словам, владельцам складов выгодно сдавать помещения ритейлерам, потому что они занимают большие площади. А рестораторы оказываются вынуждены оборудовать морозильные камеры прямо на кухнях заведений.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!