Найти в Дзене

🍞 Дорогие пекари

🍞 Дорогие пекари! 🥖 Важное объявление! 💬 Мой сайт был взломан, и его пытаются починить уже некоторое время. К сожалению, проблема до сих пор не решена. В связи с этим мне пришлось искать новый формат для проведения курсов, и я решила, что «Большой пшеничный курс» буду проводить прямо здесь, в Telegram! ✅ --- 🗓️ Как это будет? * Начинаем: 20 ноября * Площадка: Закрытая группа в Telegram. * Формат: Материалы я буду выкладывать постепенно, дозированно. --- 🧫 Что будем делать? 1. Выводить пшеничные закваски 🧪 * Я дам на выбор три способа выведения. * Учиться понимать закваски: побеждать патогенные микроорганизмы и "приручать" нужные нам. * Учиться управлять заквасками: снижать кислотность, повышать активность, управлять созреванием. 2. Приступим к выпечке на вашей собственной закваске! 🥐 * В программе: батоны, тартины, формовой и подовый хлеб, хлеба на миксах муки, хлеба с добавками. 3. Теоретическая часть 📚 * Мука и ее виды, инвентарь, добавки в хлеб,

🍞 Дорогие пекари! 🥖

Важное объявление! 💬

Мой сайт был взломан, и его пытаются починить уже некоторое время. К сожалению, проблема до сих пор не решена.

В связи с этим мне пришлось искать новый формат для проведения курсов, и я решила, что «Большой пшеничный курс» буду проводить прямо здесь, в Telegram! ✅

---

🗓️ Как это будет?

* Начинаем: 20 ноября

* Площадка: Закрытая группа в Telegram.

* Формат: Материалы я буду выкладывать постепенно, дозированно.

---

🧫 Что будем делать?

1. Выводить пшеничные закваски 🧪

* Я дам на выбор три способа выведения.

* Учиться понимать закваски: побеждать патогенные микроорганизмы и "приручать" нужные нам.

* Учиться управлять заквасками: снижать кислотность, повышать активность, управлять созреванием.

2. Приступим к выпечке на вашей собственной закваске! 🥐

* В программе: батоны, тартины, формовой и подовый хлеб, хлеба на миксах муки, хлеба с добавками.

3. Теоретическая часть 📚

* Мука и ее виды, инвентарь, добавки в хлеб, рекомендации по управлению заквасками.

* ⚠️ Важно: Печем только хлеба, сдобу не делаем.

---

💎 Условия и поддержка

* Продолжительность курса: 1 месяц.

* Моя поддержка на протяжении всего курса.

* +1 месяц доступа к материалам.

* Чат с участниками останется у вас навсегда! 💬

---

### 💰 Стоимость и оплата

* Стоимость «Большого пшеничного курса»: 7500 рублей.

* Оплата и вход на курс: через бота по ссылке 👉 https://web.tribute.tg/p/n0x

* Оплата: возможна как российскими, так и зарубежными картами (не всеми, надо пробовать).

---

✅ Что делать после оплаты?

После оплаты чат «Большой пшеничный курс» появится у вас в подписках.

📌 Чтобы его найти: зайдите в @tribute в раздел «Подписки».

Добавляться в чат можно сразу после оплаты! Там уже ждут программа и рекомендации по продуктам.

До встречи на курсе! 🙌

Хлеб
117,3 тыс интересуются