Хочу поделиться рецептом моего любимого в последнее время завтрака 🤗
Тортилью покупаю совсем не дешевую, иногда беру, когда есть скидка в магазине у дома. Сейчас она стоит 179р. за упаковку. Там около 6 лепешек. Выбираю такую, которая с отрубями. Вот такая. Произведена в Турции.
Раз она такая дорогая, то я не заворачиваю в один лист все ингредиенты, а режу их пополам.
Обжариваю фарш или бекон. Сегодня у меня был бекон. Смешиваю яйца (штук 5-6, в зависимости от того, сколько будет человек это поедать) и заливаю фарш или бекон яйцом. Иногда сверху сыплю кунжут или тыквенные семечки. Но сегодня не насыпала.
Яйца слегка подсаливаю, совсем немного. Иногда обжариваю с двух сторон, иногда нет. Потом режу готовую смесь на 4 части.
И добавляю в тортилью. Сверху укладываю сыр с одной стороны. Сыр добавляю абсолютно любой. Сейчас у меня твёрдый, добавляла и мягкий с пажитником. А ещё вкуснее всего было с Адыгейским.
Заворачиваю и назад в сковородку.
Немного обжариваю с двух сторон. Режу овощи. Внутрь, с другой стороны от сыра можно добавить лист салата, огурчики или авокадо по желанию.
Приятный, сытный и очень вкусный и полезный завтрак готов. Можно по такой четвертинке каждому члену семьи. Очень сытно.
Как вам рецепт?
Готовите что-то подобное?
Делитесь вашими похожими находками в комментариях 🤗❤
Подборка разных рецептов и завтраков собраны у меня в разделе с ЗАВТРАКАМИ и в подборке с ПИТАНИЕМ. В том числе там есть полезные советы на разные случаи жизненных ситуаций.