Ингредиенты: - 3 клубня картофеля - зелень петрушки - 150 г молока - 2 дольки чеснока - 2 ст. л. пармезана - соль - перец черный молотый Приготовление: Картофель очистите и варите в подсоленной воде до его готовности. Затем остудите и нарежьте крупными кружками. Выложите картофель в огнеупорное блюдо, сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком. Все блюдо посолите, поперчите и залейте теплым кипяченым молоком. Картофель посыпьте пармезаном и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15-20 минут.
Ингредиенты:
- 3 клубня картофеля
- зелень петрушки
- 150 г молока
- 2 дольки чеснока
- 2 ст. л. пармезана
- соль
- перец черный молотый
Приготовление:
Картофель очистите и варите в подсоленной воде до его готовности. Затем остудите и нарежьте крупными кружками. Выложите картофель в огнеупорное блюдо, сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком. Все блюдо посолите, поперчите и залейте теплым кипяченым молоком. Картофель посыпьте пармезаном и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15-20 минут.