Сегодня готовила лобио по новому рецепту 😌
Делюсь им с вами😌
Ингредиенты:
Фасоль - 1 стакан
Чечевица зеленая - 0,5 стакана
Лук репчатый - 3 средних луковички
Томат - 2-3 средних штуки
Томатная паста - 3 столовые ложки
Соль, перец, травы - по вкусу
Приготовление:
Вымачиваем фасоль и чечевицу 5-6 часов
Затем меняем воду и варим до полуготовности
Режем лучок очень тонкими полукольцами, обжариваем до золотистого цвета. Помидоры режем полукольцами и добавляем к луку. Туда же добавляем томатную пасту, тщательно перемешиваем и тушим пару минут.
Соединяем на сковороде лук, помидоры, фасоль и чечевицу, а также соль, перец и специи по вкусу - я кладу много перца и приправ, люблю поострее, снова все хорошенько перемешиваем и тушим до готовности.
Лобио подавать присыпанным свежей зеленью
Всем приятного аппетита❤️
#Masya_cooking #Яготовлю #готовка #ДомашняяЕда #семейныерецепты #По_рецепту_любимого #Лобио_по_грузински #пальчикиоближешь
