Про бытовые проблемы Кореи, которые могут застать врасплох, обычно молчат — но они есть. В роликах, статьях и советах перед переездом чаще всего говорят о красивых местах, удобном транспорте и комфортной жизни. Но о бытовых проблемах, которые способны выбить из колеи, практически никто не предупреждает. И из-за этого многие сталкиваются с непростыми ситуациями совершенно неожиданно — просто потому, что не знали, чего ждать.
И именно поэтому лучше подготовиться заранее. Понимание таких нюансов экономит нервы, время и силы, потому что большинство бытовых проблем в Корее на самом деле легко предотвратить, если знать о них хотя бы в теории. Во второй части — еще пять бытовых моментов, о которых редко предупреждают, но которые лучше встретить во всеоружии, а не по факту.
Внезапные дожди
Летом в Корее погода меняется очень быстро. Утром можно выйти под чистым небом и ярким солнцем, а уже через час попасть под сильный ливень, который начинается без предупреждения и также резко заканчивается. При этом не будет ни темного горизонта, ни порывов ветра, ни постепенных капель. Погода просто переключается, словно кто-то резко изменил настройки.
Особенно резкими такие дожди бывают в сезон влажности. Воздух плотный, жаркий, и именно в такие дни ливни случаются чаще всего. Они не длятся долго, но всего за несколько минут под ними можно промокнуть полностью. Поэтому большинство корейцев привыкли в своей повседневной жизни учитывать такие погодные скачки, даже если прогноз обещает «солнечно».
Именно поэтому летом в Корее почти обязательно носить с собой складной зонт. Это маленькая, но крайне практичная вещь, которая спасает от многих неприятных ситуаций. Погода здесь не всегда дает шанс подготовиться в моменте, поэтому лучше сделать это заранее — положить компактный зонт в сумку и просто забыть о нем до тех пор, пока он действительно понадобится.
Много холмов
Одна вещь, о которой почти никто не предупреждает перед поездкой в Сеул, — город здесь далеко не ровный. На карте все выглядит ровно, но в реальности многие районы стоят на холмах. И это не легкие подъемы, а настоящие уклоны, на которых приходится идти медленно, иногда буквально делая небольшие шаги, чтобы не сбиться с дыхания. Даже самая обычная дорога до магазина или метро может неожиданно превратиться в небольшую тренировку.
Особенно это чувствуется в жилых районах: там улицы могут то резко уходить вверх, то так же внезапно спускаться вниз. Несколько таких подъемов в день быстро дают понять, что расстояние «всего в 500 метров» может ощущаться как полноценный поход. Такие холмы могут сильно влиять на рутину — особенно летом, когда высокая влажность делает подъемы еще тяжелее.
Поэтому перед поездкой важно подготовиться морально: в Сеуле действительно много холмов. Конечно, со временем это воспринимается как часть городской структуры. Но поначалу лучше выбирать удобную обувь, планировать дорогу и учитывать рельеф, чтобы не тратить лишние силы. Холмы здесь — не препятствие, а просто особенность города, к которой вполне можно привыкнуть, но на это понадобится какое-то время.
Сухость зимнего воздуха
Зима в Корее приносит не только холод, но и внезапную сухость воздуха. Порой влажность падает настолько сильно, что кожа начинает шелушиться буквально за пару дней. И даже те, кто обычно не сталкивается с сухостью, замечают, что лицо стягивает после умывания, руки постоянно требуют крема, а губы трескаются быстрее обычного. Это нормальная реакция на местный климат — зимой воздух здесь действительно становится очень и очень сухим.
Поэтому увлажняющие средства превращаются зимой в необходимость — как для женщин, так и для мужчин. Причем привычный легкий увлажняющий крем внезапно может оказаться слишком слабым, и приходится покупать что-то специально для зимы. Очень сухая погода зимой — как раз одна из причин, почему во многих корейских домах можно встретить увлажнители воздуха.
Любопытно, что сухость чувствуется не только на коже, но и в быту. Зимой в Корее одежда на балконе иногда высыхает быстрее, чем летом: местный холодный воздух очень сухой, и в таких условиях влага испаряется удивительно быстро. Летом же все наоборот — высокая влажность замедляет сушку настолько, что вещи могут оставаться влажными целый день. Поэтому к корейской зиме лучше подготовиться заранее: подобрать более плотные увлажняющие кремы, а также иметь в виду, что местный зимний климат ведет себя совсем иначе, чем ожидаешь до приезда.
Меню только на корейском
Многие иностранцы, приезжая в Сеул, предполагают, что меню в ресторанах почти всегда дублируется на английском. Все-таки туристов в Корею приезжает много, да и город позиционирует себя как международный. Но реальность совсем не такая: в большинстве заведений меню представлено только на корейском. Причем как в семейных едальнях, так и в крупных заведениях. Из-за этого иностранцы часто оказываются в неловком положении.
Самый распространенный вариант решения этой проблемы: найти дома картинку понравившегося блюда, найти едальню, где его подают, и показать фото сотруднику. Это нормально и здесь никто на такие жесты не реагирует странно — корейцы привыкли, что иностранцам сложно ориентироваться по меню. Другой способ — ходить в едальни вместе с местными друзьями или знакомыми, которые помогут разобраться в меню и сделать заказ.
Со временем к этому привыкаешь и начинаешь воспринимать отсутствие меню на английском как обычную часть корейского быта. Но первое время это действительно может удивлять. Именно поэтому даже самое базовое знание корейского языка сильно помогает: когда можешь прочитать название блюда, понять, что именно заказываешь, или хотя бы сориентироваться в ценах.
Порции не для одного
Одна особенность корейской кухни, которая часто удивляет иностранцев, — это рестораны, где некоторые блюда подают только на двоих и более человек. На первый взгляд это кажется странным: приходит человек один, хочет спокойно поесть, открывает меню, выбирает блюдо — а ему вежливо объясняют, что заказать его нельзя. Для многих это выглядит как личный отказ или даже дискриминация, особенно если они сталкиваются с этим впервые.
На самом деле часть корейских блюд изначально рассчитана только на компанию: их готовят большими порциями, и порций «на одного» просто не существует, потому что их невозможно правильно приготовить из-за технологии или попросту невыгодно продавать. Поэтому если в меню или на самом ресторане стоит отметка 2인분 이상, это означает, что блюдо подают от двух порций и больше, и правила одинаковы для всех, включая корейцев. Но если вы закажете сразу две порции на одного, то заказ примут — но порция получится такая большая, что одному человеку съесть ее будет сложно.
Со временем такая система сама собой становится частью твоей повседневности. Если идешь один — то просто выбираешь места с индивидуальными порциями. Просто важно понимать заранее: отказ подать блюдо на одного — это не про отношение к иностранцам, а про формат кухни, который в Корее работает иначе, чем многие ожидают, и это нужно просто принять.
Подписка — лучший способ не пропускать новые материалы, а лайк — лучший способ поддержать канал.
Автор: Уткин Олег