Здравствуйте, дорогие друзья! На прошлой неделе всё крутилось вокруг привычных продуктов, которые раскрываются неожиданно вкусно. Бигус получился сочным, капуста с пшеном -мягкой, брусничная начинка - густой, и ягодки дают приятную кислинку в пирожках. Все такое вкусное и аппетитное! Забирайте подборку, пробуйте новинки и напишите, что понравилось больше всего😘🧡
Бигус в афганском казане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста квашеная - 800 г
- Ребрышки свиные - 600 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатный соус - 4 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1/2 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Для подачи:
- Свежая зелень - по вкусу
Калорийность: 152 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Тушеная квашеная капуста с пшеном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста квашеная - 600 г
- Лук - 100 г
- Морковь - 100 г
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Пшено - 3 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 200-250 мл
Калорийность: 74 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Печень под шубой»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Печень куриная - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Огурец маринованный - 0,5-1 шт.
- Майонез - 150 г (или по вкусу)
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 194 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Драники для детей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 300 г
- Соль - по вкусу
- Сметана 30% - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
Для декора:
- Сметана 30% - по вкусу
- Соус барбекю - по вкусу
Калорийность: 131 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Начинка из брусники для пирожков
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Брусника - 350 г
- Сахар - 200 г
- Крахмал - 2 ст. л.
- Вода - по необходимости
Калорийность: 178 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Вареные свиные ножки с чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Ножки свиные - 4 шт. (1,5 кг)
- Луковица - 1 шт. (120 г)
- Морковь - 1 шт. (120 г)
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 1 ч.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Вода - 1,5-2 л
- Чеснок - 1 головка
- Укроп - 30 г
Калорийность: 156 кКал
Время приготовления: 300 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Трайфлы «Баунти» (кокосовые)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кокосовая стружка - 50 г
- Шоколад молочный - 50 г
- Сливки 33% - 200 мл
- Сахарная пудра - 40 г
- Крошка песочного печенья - 200 г
Калорийность: 366 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Перловка с соевым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Перловка - 100 г
- Лук репчатый - 50 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соевый соус - 50 мл
- Вода - 450 мл
- Соль - по вкусу
- Зеленый лук - 5 г
- Чеснок - 1 зубчик
Калорийность: 50 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Чиа пудинг тирамису
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Йогурт греческий - 150 г
- Чиа - 30 г
- Кофе черный - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Какао-порошок - 0,5 ч.л.
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 135 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Цветная капуста с креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Цветная капуста - 500 г
- Креветки варено-мороженые - 200 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Сыр полутвердый - 50 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Калорийность: 124 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!