Съедобный горшочек с курицей и овощами
"Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых уютных и вкусных рецептов, который я знаю — это съедобный горшочек с курочкой и овощами. Это не просто блюдо, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое согреет вас и ваших близких в холодные вечера.
Представьте себе: ароматный горшочек, наполненный сочной курочкой, нежным картофелем и сладким помидорчиком. А вместо хлеба — хрустящий горшочек, который можно съесть вместе с начинкой! Это не только вкусно, но и очень красиво, как будто вы готовите для праздника.
Шаг 1: Подготовка тестаВ глубокую миску просейте 250 г муки и добавьте 1 чайную ложку соли.
- Влейте 30 г растопленного сливочного масла и 100 мл теплой воды.
- Замесите мягкое тесто, накройте его полотенцем и оставьте отдыхать на 30 минут.
Шаг 2: Приготовление начинкиВозьмите 1 окорочок, отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кубиками.
2-3 картофелины нарежьте кубиками, добавьте 1 нарезанный кубиками помидор.
Соедините все ингредиенты, добавьте соль, перец и паприку по вкусу.
Шаг 3: Формирование горшочкаРазделите тесто на две части. От каждой части отрежьте небольшой кусочек.
Большую часть раскатайте в тонкий кружок.
Из второй части сделайте косичку и небольшой шарик.
Переложите кружок в пиалу, формируя углубление для начинки.
Выложите начинку, сверху добавьте полукольца лука, измельченный чеснок и 50 г сливочного масла.
- Защипните края теста, переверните горшочек и украсьте косичкой и шариком.
- Смазьте поверхность яйцом для золотистой корочки.
Шаг 4: ЗапеканиеРазогрейте духовку до 180°C.
Поставьте горшочек в духовку на 1 час.
Шаг 5: Подавайте с удовольствием!Выньте горшочек из духовки, аккуратно снимите крышечку.
Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом, где вместо хлеба — съедобный горшочек!
Видео можно посмотреть:https://dzen.ru/video/watch/6919b66f6be1b7481b574375