После 40 лет женщина замечает: тело меняется, привычные диеты перестают работать, и даже при правильном питании вес словно «замирает».
Это не каприз природы и не ошибка в калориях — это сигнал, что гормоны требуют другой поддержки. Снижение уровня эстрогенов и прогестерона в менопаузе напрямую влияет на обмен веществ.
Эстрогены раньше помогали поддерживать чувствительность к инсулину, регулировали аппетит и помогали мышцам сжигать глюкозу.
Когда их становится меньше — тело начинает запасать энергию «на потом», чаще всего в области живота. Добавь к этому хронический стресс, кофе натощак, недосып — и надпочечники вырабатывают всё больше кортизола, который мешает похудению. Задача питания в менопаузе — восстановить гормональный ритм, а не “урезать калории до минимума”. После 45 лет женщина теряет до 1% мышечной массы в год.
А мышцы — это активная ткань, от которой зависит скорость обмена веществ и гормональный фон. Поэтому белок должен присутствовать в каждом приёме пищи.
Он стабили