Сливочная уха

Сливочная уха

〰️〰️〰️〰️〰️

Все ингредиенты в супах на глаз.

Делаю бульон из обрезков форели (можно любую красную рыбу).

Примерно 6 средних картофелин нарезаю кубиком. Кидаю к рыбе. 1 луковицу режу мелким кубиком, 1 морковку тру на крупной терке и отправляю туда же.

Варю это минут 15, затем достаю рыбу, остужаю её и отделяю мясо от костей. Отправляю обратно в кастрюлю его. Соль, перец, лавровый лист кладу на этом этапе.

Добавляю 1 баночку плавленного сыра и перемешиваю пока он не растворится. Сыплю зелень, даю прокипеть еще минут 5 и выключаю.

⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️

⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️🍃

➖сохраняйте рецепт

➖давайте обратную связь

➖делитесь каналом с подругой

Домохозяйка в сети

#dm_обед