Кето-панкейки с голубикой 🍓🥞 #машатафье
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 10 г 🧈
- Миндальная мука - 30 г 🌰
- Яйцо - 1 шт. 🍳
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л. 🧪
- Стевия - 1-2 капли 🍵
- Голубика - 20 г 🍒
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов: Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. 🔥
2. Замешивание теста: В миске смешайте миндальную муку, разрыхлитель и стевию. Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до получения однородного теста. 🧼
3. Добавление ягод: Вмешайте в тесто голубику, стараясь не повредить ягоды. 🍓
4. Жарка: Разогрейте сковороду на среднем огне. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие панкейки. Жарьте панкейки с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. 🍳
КБЖУ на всю порцию:
- Калории: 450 ккал 🔥
- Белки: 12 г 💪
- Жиры: 35 г 🥑
- Углеводы: 10 г 🍇
Примерный вес порции: 150 г 📏
Приятного аппетита! 🍽️😋
Больше рецептов в в моем ТГ канале: https://t.me/mashatafie