СЛОЁНЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА «НАПОЛЕОН» ❤ Отличные, хрустящие коржи😍👍 Нам понадобится: ✅мука - 600 г ✅сливочное масло - 400 г ✅яйцо - 1 шт. ✅уксус 9% - 1 ст.л. ✅холодная вода - 150 мл. ♨ Как приготовить: В муку натираем холодное масло, всё перетираем в крошку. В кружку разбиваем яйцо, добавляем уксус, воду, перемешиваем. Вливаем к мучной крошке, быстренько собираем тесто в комок, вымешивать не нужно. Делим на равные кусочки, я взяла по 90 гр, получилось 15-17 шт. Раскатываем тонко, я вырезала диаметром 25 см, при выпечке они уменьшаются на 2-3 см. Выпекаем при 200*С до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.