В этом году мы открыли для себя два новых сорта, которые стали настоящими фаворитами и украшением нашего летнего стола: "Фараон" и "Чёрный красавец". Эти кабачки превзошли все наши ожидания, поразив своей урожайностью и вкусовыми качествами. Сейчас расскажу о них более подробно и покажу фотографии этих сортов, которые я вырастила на своем участке. (Важно: это не реклама - личный обзор выращенных овощей).
Кабачок "Фараон"
- "Фараон" – это скороспелый сорт. Имеет кустовую форму. Плоды, достигающие веса 0,8 кг, обладают цилиндрической формой с гладкой поверхностью светло-зеленого цвета. Плоды умеренной толщины.
- Мякоть этого кабачка невероятно сочная, нежная, с легким сладковатым оттенком. Он идеально подходит для приготовления оладий, кабачковой икры и летних рагу.
- Преимущества этого сорта заключаются в его высокой урожайности, однородности плодов и устойчивости к заболеванию серой гнилью.
- "Фараон" неприхотлив в уходе и обильно плодоносит, радуя своим урожаем до поздней осени.
Для максимального урожая необходимы регулярное рыхление почвы и умеренный полив. В фазе цветения и формирования плодов рекомендуется внести комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая следует проводить по мере созревания плодов. Формировка растения не требуется.
Кабачок "Чёрный красавец"
- "Чёрный красавец" – сорт, выделяющийся своим красивым внешним видом. Его плоды имеют темно-зеленую, блестящую кожицу.
- Вес плодов варьируется от 0,8 до 1,7 кг, что является оптимальным размером для кулинарного использования.
- Мякоть кабачка отличается средней толщиной, нежной текстурой и сочностью. Этот кабачок прекрасно подходит для гриля, жарки и запекания. Он содержит большое количество витаминов и минералов, делая блюда не только вкусными, но и полезными для здоровья.
- "Черный красавец" относится к раннеспелым сортам цуккини, что позволяет получить первый урожай уже через короткий срок после посадки.
- Сорт характеризуется кустовой формой, что облегчает уход за растением и сбор урожая. Компактный куст занимает меньше места на грядке, что особенно важно для небольших огородов.
- Ещё одним важным преимуществом данного сорта является его хорошая транспортабельность и способность к длительному хранению. Это позволяет перевозить урожай на значительные расстояния без потери товарного вида и вкусовых качеств, а также сохранять кабачки свежими в течение длительного времени после сбора.
Оба этих сорта стали настоящим открытием для нашей семьи. Они не только украсили наш стол своими яркими красками и неповторимыми вкусами, но и подарили нам возможность наслаждаться здоровой и вкусной пищей на протяжении всего лета. Счастливого садоводства!