Лапник признан лучшим материалом для утепления виноградников

Осенний уход за виноградом — это важнейший этап, от которого зависит здоровье лоз и урожай будущего года. Эта культура родом из теплых регионов, и в наших широтах ей требуется особая защита от холодов. Главное — не спешить: первые легкие морозы только укрепляют растение, закаливая его перед зимовкой. Но когда холода становятся стабильными, наступает время действовать.

Как подготовить виноград к укрытию

Подготовка винограда начинается ещё до первых заморозков — в октябре или начале ноября, когда температура держится выше нуля. Важно последовательно выполнить несколько шагов: очистить участок, провести полив, подкормку, обрезку и защитную обработку от болезней.

Полив и подкормка

После сбора урожая кусты нуждаются в фосфорно-калийном питании — эти элементы помогают побегам вызреть и укрепиться. Перед внесением удобрений стоит обильно полить растения, особенно если осень сухая.

Для подкормки подойдёт:

• 25-30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия под каждый куст
• раствор монофосфата калия (10 г на 10 л воды);
• древесная зола, если кислотность почвы не выше 6 pH.

Подойдут и готовые смеси: ОМУ Осеннее, Фаско Осеннее, Фертика Осень, Добрая сила Осеннее. За неделю до укрытия проводят влагозарядный полив, чтобы корни получили достаточно влаги — это повысит морозоустойчивость лозы.

Обрезка: когда и как проводить

После листопада можно приступать к обрезке. Убирают тонкие, сухие и повреждённые побеги. На взрослом кусте оставляют не более трёх рукавов, на каждом — 3-4 сильные лозы. Их укорачивают до одревесневшей части, оставляя от 6 до 12 почек в зависимости от толщины побега:

• при диаметре 6 мм — 5-6 глазков;
• при 7 мм — 7-8 глазков;
• при 8 мм — 8-9 глазков;
• при 9 мм — 9-11 глазков;
• при 10 мм — 11-13 глазков.

Лучше оставить немного больше лоз — зимой часть побегов может подмерзнуть. После обрезки весь растительный мусор убирают и сжигают вдали от виноградника, чтобы не распространялись болезни и вредители.

Обработка от вредителей и болезней

Перед укрытием стоит провести искореняющее опрыскивание. Подойдут:

• 3%-й раствор бордоской жидкости;
• 3%-й железный купорос;
• смесь железного купороса и мочевины (300 г + 400 г на 10 л воды).

Чтобы раствор лучше держался, в него добавляют 50 мл жидкого мыла или прилипателя. Обрабатывают не только лозы, но и основание кустов. Этот шаг помогает уничтожить личинки вредителей, зимующие под корой.

Мульчирование почвы

Мульчируют виноград после всех процедур — это финальный этап перед укрытием. Подойдут зрелый компост, перегной, перепревшие опилки, смесь торфа и компоста. Мульча не только защищает корни от промерзания, но и служит естественным удобрением весной.

Когда и чем укрывать виноград

Главное правило — не торопиться. Если утеплить кусты до наступления устойчивых холодов, под укрытием накопится влага, и лоза может выпреть. Оптимальное время — когда ночные температуры стабильно держатся ниже нуля.

Перед этим побеги снимают со шпалеры, аккуратно связывают и пригибают к земле. Чтобы они не касались почвы, под лозы подкладывают деревянные бруски или еловые ветки. Это предотвращает образование плесени во время оттепелей.

Сравнение способов укрытия винограда

Способ Преимущества Недостатки Агротекстиль (спанбонд, агроткань) Пропускает воздух, защищает от морозов, не задерживает влагу Требует фиксации, возможен износ при ветре Лапник + агротекстиль Отличная теплоизоляция, отпугивает грызунов, предотвращает грибок Труднее найти материал в больших объёмах Плёнка на каркасе Хорошо защищает от снега и влаги Без вентиляции может вызвать выпревание Снеговое укрытие Естественная защита, не требует затрат Не подходит для малоснежных зим

Советы шаг за шагом

1. После обрезки и обработки дайте кустам просохнуть.
2. Снимите лозы со шпалеры и уложите на подложку из еловых веток.
3. Зафиксируйте побеги скобами или арматурой, чтобы не распрямлялись.
4. Накройте лапником или плотным спанбондом (120 г/м²).
5. Края укрытия прижмите землёй или специальными колышками.
6. При оттепелях торцы укрытия приоткрывайте для проветривания.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

Ошибка Последствие Альтернатива Укрытие слишком рано Лоза выпревает Подождать устойчивых морозов Контакт лозы с землей Появление плесени Подложить ветки или рейки Утепление соломой Привлекает грызунов Использовать лапник или агроткань Неплотное укрытие Подмерзание побегов Добавить второй слой или засыпать снегом Отсутствие вентиляции Грибок и конденсат Делать отдушины в торцах укрытия

А что если зима мягкая

Если температура редко опускается ниже -10 °C, виноград можно просто пригнуть и укрыть агротканью в один слой. Но при малоснежных и ветреных зимах нужно добавить лапник или второй слой материала. Главное — не использовать листья и траву: они быстро гниют, повышая влажность под укрытием.

Плюсы и минусы агротекстиля

Плюсы Минусы Долговечен, дышит, не впитывает влагу Требует фиксации и аккуратного обращения Не создаёт конденсата Стоимость выше плёнки Легко использовать повторно Может повреждаться при сильном ветре

FAQ

Как понять, что пора укрывать виноград?Когда ночная температура стабильно опускается ниже -3 °C, но земля ещё не промёрзла.

Можно ли использовать обычную плёнку?Можно, но только на каркасе и с вентиляционными отверстиями, иначе побеги выпреют.

Когда снимать укрытие весной?После того как сойдёт снег и установится температура выше +5 °C днём. Делать это лучше постепенно.

Мифы и правда

Миф: виноград нужно укрывать сразу после обрезки.Правда: лозе нужно время на закалку — спешка приводит к выпреванию.

Миф: чем толще укрытие, тем теплее кусту.Правда: излишняя теплоизоляция мешает воздухообмену и вызывает грибок.

Миф: листья и трава — отличная мульча.Правда: органика быстро гниёт и становится рассадником плесени.

Исторический контекст

1. Первые попытки укрытия винограда на Руси появились в XVIII веке, когда культуру начали выращивать в Подмосковье.
2. В XIX веке садоводы стали использовать солому и тростник, но быстро отказались от них из-за грызунов.
3. С появлением нетканых материалов в XX веке укрытие винограда стало проще и надёжнее — агротекстиль заменил деревянные и земляные конструкции.

Интересные факты

1. Даже в условиях Сибири виноград способен успешно зимовать при грамотном укрытии.
2. Хвоя в составе лапника выделяет фитонциды, которые подавляют развитие грибков.
3. В Европе виноградники часто оставляют без укрытия — там основную защиту обеспечивает мягкий климат.