Детокс как метод похудения: работает ли он на самом деле?
Сегодня слово «детокс» звучит отовсюду: блогеры делают «детокс-марафоны», продают смузи-программы, соковые очистки, суповые дни и обещают минус 5 кг за неделю. Звучит красиво: «очистить организм», «вывести токсины», «перезагрузить тело».
Но давайте разберёмся, нужно ли это все нашему организму?
Как работает детокс?
Большинство детокс-программ строится по одному принципу:
- резкое снижение калорий;
- замена обычной еды соками, смузи, бульонами или лишь овощами;
- временный отказ от кофе, соли, сахара, мясных и молочных продуктов.
То есть человек почти перестаёт есть нормальную пищу, получая максимум 300–800 калорий в день. Конечно, вес снижается. Но почему? Не потому, что ушли «токсины» - их никто не измерял. А вес снижается из-за потери воды, опустошения кишечника, резкого дефицита калорий. Это не жир уходит - это временная потеря жидкости и содержимого желудка.
Как только человек возвращается к обычному питанию, вес возвращается вместе с водой.
Почему люди делают детокс?
Детокс стал модным по нескольким причинам:
- Маркетинг. Слова «очищение» и «перезагрузка» звучат красиво и создают иллюзию контроля над телом.
- Быстрый эффект на весах. Минус 2–4 кг за пару дней выглядит впечатляюще, даже если это не жир. А это показатель, что метод рабочий.
- Ощущение лёгкости. Когда человек почти не ест, желудок пустой, то кажется, что тело «делает детокс».
- Простые правила. Не нужно считать калории, балансировать белки, жиры и углеводы, просто пьёшь соки.
- Желание начать всё заново. После праздников, отпусков или переедания детокс кажется «кнопкой перезапуска».
Но желание перезагрузиться не делает метод полезным.
Минусы детокса: вред, о котором не говорят.
Детокс не просто бесполезен, он может навредить. Организм испытывает стресс. Когда калорий резко не хватает, тело воспринимает ситуацию как голодание. Оно замедляет обмен веществ, экономит энергию, снижает активность и настроение. При детоксе почти нет белка. Тело начинает расходовать мышечную ткань, что замедляет метаболизм и снижает силу и потерю мышечной ткани. Соки и смузи, это углеводы и вода. Мало жиров, мало белков, почти нет необходимых микроэлементов. Итог нехватка витаминов и минералов. Фруктовые соки, это жидкая глюкоза. Сахар всасывается слишком быстро, провоцирует скачки энергии и тягу к сладкому. Появляется головокружение, слабость, раздражительность. Без нормальной еды мозг недополучает глюкозу, появляется «туман в голове». После голодных дней организм требует компенсировать потери и человек ест больше, чем нужно. Он срывается и естественно переедает. Как только нормальная пища возвращается, возвращается и вода, и гликоген, плюс часто добавляется лишний жир. А это плюс на весах. Детокс - это диета одного-двух дней, но некоторые могут так питаться неделями. А это опасно для жизни, не знаешь где в организме произойдет "поломка".
Почему детокс не нужен человеческому организму?
Человеческий организм уже умеет очищаться ежесекундно, без смузи и ограничений.
Работают:
- печень - нейтрализует токсичные вещества;
- почки- выводят всё лишнее;
- кишечник - очищается естественным образом;
- кожа -выводит часть продуктов обмена через пот;
- лёгкие - избавляют от углекислого газа.
Эти системы не зависят от того, пьёте вы соки или едите обычную еду. А тем более не ждут когда человек начнет "чистку". Более того органам нужен белок, жиры, витамины и энергия, чтобы работать нормально. На детоксе организм получает меньше, чем нужно, и это мешает ему очищаться, а не помогает.
Почему с помощью детокса НЕ похудеешь?
Похудение это уменьшение жировой массы.
Детокс "сжигает" не жир, а:
- воду,
- гликоген (запасы углеводов),
- часть мышц.
Как только человек возвращается к нормальному питанию вода возвращается, гликоген восстанавливается, вес приходит обратно.
Итог:
Детокс это красивая идея, которая даёт быстрые, но временные изменения и может навредить здоровью, особенно если повторять такие программы часто.
Организму не нужны «чистки».
Ему нужны нормальная еда, вода, сон и движение.
А похудение происходит не через «детокс», а через регулярное, сбалансированное питание и умеренный дефицит калорий.