Накануне.
Вечером я лепила котлеты из филе голени индейки. Без добавления яиц, но с батоном, замоченным в молоке)
Сначала сделала фарш, потом накатала 24 одинаковых шарика (по 70г каждый), внесла все ингредиенты и количество порций в ТК, а потом пожарила первую партию.
Остальные шарики, лежащие на подносе, прикрыла фольгой и вынесла на лоджию – там для них как раз подходящая температура – от 0 до минус 2.
По мере поедания буду брать несколько шариков и поджаривать их на антипригарной сковороде на минимальном количестве горчичного масла.
Масло это люблю из-за того, что оно специально предназначено для жарения – не горит, не дымит, и придаёт готовым изделиям красивый золотистый цвет.
Котлетки обваливала в манной крупе – на 24 котлетки мне понадобится 70г. Масла на это же количество котлет уйдёт не более 20 граммов.
———————
Про кино и сериалы.
Посмотрела первый сезон детективного мини-сериала "Уловки разума" – мне понравился. До самого конца не могла понять, кто же убийца. И в конце была очень удивлена.
Посмотрела седьмую серию "Тысячи "нет" и одного "да". Ну, очень интересный сериал. Всё, как я люблю – про психологию людских страстей...
Начала смотреть "Кулинарный техникум" – и тоже очень понравился. Замечательный сюжет и прекрасная игра актёров 👍
———————
Здравствуй новый день прекрасный.
Борщ через постель мне ещё ни разу не приходилось варить 🤣🤣🤣 А вам?)
———————
Завтрак для себя любимой.
Котлеты на завтрак?) Легко! 😁 Тем более такие малокалорийные и такие многобелковые 😋
КБЖУК 1 котлетки: 84/12,1/1,9/5,2/0,2.
А белок нам что? Правильно – белок нам необходим 💪 Поэтому две котлетки с двумя тостиками и одной помидоркой я с удовольствием запила свежезаваренным чайком с сахзамом и лимоном 😋
И получила за завтраком 318 калорий и отличное количество полезных нутриентов 👇
Музыкальное сопровождение 🎼
Без музыки ни дня!)
———————
Кофе с предсказанием в кафе "У Светланы".
Кофе со взбитыми сливками и курабье.
И цена вопроса 👇
Кстати, печенье магнитовского бренда мне очень понравилось 🔥
Настоящее курабье – и на вид и по вкусу.
Предсказание 👇
И не поспоришь.
———————
Для тех, кто не в курсе.
У меня, например, осталась последняя баночка моего любимого кофе, а сейчас на него в Магните вот такая цена 👇
Отнимаю от цены 20% и получаю 416 рублей стоимость одной баночки. Дешевле нет нигде, я проверяла) Надо брать? Конечно, надо)
Последний раз, использовав аналогичную выгоду, я покупала такую же банку за 390 рублей. С тех пор кофеёк немного подрос в цене – ничего удивительного.
Если кто-то не понял – эта скидка касается только пенсионеров)
———————
Праздники 21 ноября.
- Всемирный день телевидения. Я не любитель смотреть телевизор) Ненавижу рекламы и они меня по-настоящему бесят. Соответственно, и телевизор я включаю только по праздникам) И смотреть предпочитаю только то, что можно смотреть без реклам.
- День без музыки.
Ни за что! И никогда! Я не откажусь от музыки. - День светящихся окошек.
При прочтении названия этого праздника мне почему-то сразу же вспоминается фильм "Ирония судьбы или с лёгким паром!")
По большому счёту мне сегодня и праздновать нечего) А вам?)
———————
По следам ваших комментариев.
по поводу внешности комментарии действительно хамство. давно хотелось спросить про брови. А какие брови они считают красивыми? нарисованные, тату?...всегда думаю о том, а если бы мужики себе усы нарисовали...и смеюсь...хочу сказать одно, на вас приятно смотреть, не обращайте внимания.
По поводу авторской орфографии...когда-то в конце 60-х, когда я училась в школе, у нас был городской диктант...узнали, что это будет отрывок из Войны и мира...Самые умные принесли с собой книгу (отрывок о дубе) и получили плохие ооценки...Лев Толстой ставил знаки препинания не по правилам, а как считал нужным...Поэтому к автору нельзя предъявлять претензии. Татьяна.
Мне не потому нравятся комментарии подобного рода, что они меня как-то обеляют... А потому, что пишут их адекватные люди, за что этим людям от меня огромное спасибо.
———————
Благодарю неизвестного человека за донат – храни вас Бог, добрый/добрая самаритянин/самаритянка 🙏
На этом я прощаюсь с вами до понедельника. Мне хорошего отдыха, а вам замечательных выходных 😘
Буду благодарна вам за каждый ваш искренний лайк, каждый адекватный комментарий и каждый самый незатейливый смайлик.
На случай, если кто-то захочет угостить автора чашечкой кофе – телефон, привязанный к моей карте: 89215952148.
Обнимаю вас. Ваша Светлана Керимова.