Специалисты Городской больницы №5 Уфы предупредили людей с сахарным диабетом о кашах, от которых стоит отказаться. По словам медиков, ключевым критерием при выборе крупы является гликемический индекс (ГИ), который показывает, насколько быстро продукт повышает уровень сахара в крови. К полезным кашам, обладающим низким и средним ГИ, врачи отнесли гречневую, овсяную, перловую, пшенную и кашу из киноа. Они содержат медленные углеводы и большое количество клетчатки, которая препятствует резким скачкам глюкозы, пояснили эксперты. В то же время в «черный список» попали каши с высоким гликемическим индексом: манная, кукурузная и из белого риса. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал
Специалисты Городской больницы №5 Уфы предупредили людей с сахарным диабетом о кашах, от которых стоит отказаться. По словам медиков, ключевым критерием при выборе крупы является гликемический индекс (ГИ), который показывает, насколько быстро продукт повышает уровень сахара в крови.
К полезным кашам, обладающим низким и средним ГИ, врачи отнесли гречневую, овсяную, перловую, пшенную и кашу из киноа. Они содержат медленные углеводы и большое количество клетчатки, которая препятствует резким скачкам глюкозы, пояснили эксперты.
В то же время в «черный список» попали каши с высоким гликемическим индексом: манная, кукурузная и из белого риса.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал