Найти в Дзене

Картины, на которых оживает вкус: как художники изображали шоколад

Шоколад появился в Европе в XVI веке и быстро завоевал популярность среди знати. Венецианцы наслаждались им в утренние часы, а в Париже и Лондоне открывались целые «шоколадные дома». Этот десерт не только радовал вкус, но и вдохновлял. Художники обращались к шоколаду, чтобы передать уют, подчеркнуть изысканность или рассказать историю любви. В статье собрали четыре картины, на которых шоколад стал главным героем. Швейцарский художник Жан-Этьен Лиотар в XVIII веке прославился как мастер пастели и тонкий наблюдатель. Его называли «живописцем правды» за умение передавать мельчайшие детали: блеск фарфора, мягкость бархата, прозрачность стекла. Лиотар был настоящим мастером создавать красоту из самых простых обыденных вещей. Пример тому — его картина «Шоколадница». Сюжет прост: девушка в белом накрахмаленном переднике держит поднос, на котором стоит фарфоровая чашка с шоколадом и стакан с водой. Лиотар выбирает теплые природные оттенки для картины, и каждая деталь играет свою роль: накрахма
Оглавление

Шоколад появился в Европе в XVI веке и быстро завоевал популярность среди знати. Венецианцы наслаждались им в утренние часы, а в Париже и Лондоне открывались целые «шоколадные дома». Этот десерт не только радовал вкус, но и вдохновлял. Художники обращались к шоколаду, чтобы передать уют, подчеркнуть изысканность или рассказать историю любви. В статье собрали четыре картины, на которых шоколад стал главным героем.

«Шоколадница», Жан-Этьен Лиотар

Швейцарский художник Жан-Этьен Лиотар в XVIII веке прославился как мастер пастели и тонкий наблюдатель. Его называли «живописцем правды» за умение передавать мельчайшие детали: блеск фарфора, мягкость бархата, прозрачность стекла.

Лиотар был настоящим мастером создавать красоту из самых простых обыденных вещей. Пример тому — его картина «Шоколадница». Сюжет прост: девушка в белом накрахмаленном переднике держит поднос, на котором стоит фарфоровая чашка с шоколадом и стакан с водой. Лиотар выбирает теплые природные оттенки для картины, и каждая деталь играет свою роль: накрахмаленный передник без единого пятнышка, розовый нежный цвет лица девушки, изящный атласный чепец, красивая посуда — все вместе создает атмосферу легкого, приятного утра в изысканной обстановке.

Шоколад на полотне Лиотара дополняет нежный образ служанки
Шоколад на полотне Лиотара дополняет нежный образ служанки

С картиной связана легенда: в 1745 году австрийский князь Дитрихштейн заглянул в венскую кофейню, чтобы попробовать новый шоколадный напиток, о котором много говорили в то время. Шоколад ему подала очаровательная служанка. Князь потерял голову, влюбился и женился на девушке, вопреки возражениям семьи. Ну а Лиотар запечатлел невесту в момент их встречи и увековечил на картине историю любви с первого взгляда.

«Дама с шоколадом», Жан-Этьен Лиотар

На картине «Дама с шоколадом» Жан-Этьен Лиотара демонстрирует виртуозный талант передачи деталей: блики на посуде, гладкость шелка — все выглядит живым, почти осязаемым. Голландская девушка аккуратно наливает шоколад из небольшого кофейника в чашку. На ее лице играет легкая улыбка, естественность позы сочетается с мягкостью и изяществом, взгляд сосредоточен. И зритель буквально улавливает тонкий аромат шоколада, который витает в комнате.

Лиотар — маг повседневности. Простые действия и вещи в его картинах создают завораживающую эстетику вокруг, казалось бы, обычного мгновения
Лиотар — маг повседневности. Простые действия и вещи в его картинах создают завораживающую эстетику вокруг, казалось бы, обычного мгновения

«Утренний шоколад», Пьетро Лонги

Пьетро Лонги — венецианский живописец эпохи Просвещения. В отличие от мастеров парадных портретов, он предпочитал изображать камерные сценки из жизни: прогулки, визиты, домашние беседы. Его картины похожи на театральные миниатюры: легкие, ироничные и в то же время удивительно точные.

Во второй половине XVIII века в Венеции стремительно менялись привычки: появлялись новые развлечения и модные ритуалы. Например, пить горячий шоколад. Этот напиток считался редкостью и символом утонченного вкуса, поэтому быстро завоевал популярность среди знати. Новую моду Лонги отразил на картине «Утренний шоколад».

Шоколад в этой сцене — знак статуса наравне с дорогими украшениями и редкими тканями
Шоколад в этой сцене — знак статуса наравне с дорогими украшениями и редкими тканями

Перед нами аристократичная пара, муж и жена, и их гость священнослужитель, которые наслаждаются горячим шоколадом. Слева на картине слуга держит поднос с изящными фарфоровыми чашками. Каждая деталь здесь создает легкую и непринужденную атмосферу: кружевные манжеты, удовольствие на лицах, расслабленные позы. Шоколад словно становится центром композиции — маленьким чудом, ради которого остановилось утро.

«Чашка шоколада», Огюст Ренуар

Французский импрессионист Огюст Ренуар часто писал женщин — нежных, мечтательных, чувственных. Они были для него источником вдохновения, воплощением гармонии и красоты.

Картину «Чашка шоколада» художник создал в начале 1870-х годов. На ней его юная муза, 16-летняя швея Маргарита Легран, сидит с фарфоровой чашкой горячего шоколада. Ренуар мастерски передал атмосферу домашнего уюта: теплые оттенки кожи, приглушенный свет, тонко прописанные детали интерьера. А чашка шоколада здесь — это символ нежности, удовольствия и маленьких радостей жизни.

Шоколад в руке юной музы Ренуара — символ тепла, легкости и утонченности
Шоколад в руке юной музы Ренуара — символ тепла, легкости и утонченности

Шоколад для Ренуара был символом утренней нежности, для Лонги — отражением новой моды, а для Лиотара — способом увековечить красоту простых моментов.

А что увидите в нем вы? Попробуйте устроить свой маленький эксперимент: налейте чашку густого шоколада, посмотрите на одну из картин и позвольте воображению дорисовать недостающие штрихи. Возможно, вы услышите шум венецианской улицы, почувствуете мягкий свет парижского утра или ощутите атмосферу старинной кофейни. Шоколад умеет переносить нас в другие эпохи — стоит только закрыть глаза и попробовать.

Чтобы сделать момент еще более особенным, приготовьте горячий шоколад из премиального шоколада «Победа». Растопите плитку, добавьте 100 мл теплых 33% сливок и наслаждайтесь ароматным напитком, будто с полотна художника.

Читайте также: