✔ Тунец в собственном соку - 180 г (1 банка);
✔ Яйца варёные - 3 шт.;
✔ Листья салата (Айсберг/Романо/микс) - 150 г;
✔ Огурцы свежие - 2 шт.;
✔ Перец болгарский – половинка;
✔ Лук зелёный - 25 г;
✔ Зелень – по вкусу;
✔ Чеснок - 1 зубчик.
Для заправки:
✔ Сметана (10%) - 50 г;
✔ Йогурт греческий (2%) - 50 г;
✔ Горчица дижонская - 1 ч. л.;
✔ Соль, перец - по вкусу.
Яйца варим вкрутую.
С тунца сливаем «бульон».
Готовим «зелёную часть» салата, заправляем его.
В салатницу или прямо в тарелки выкладываем «зелёный» салат, яйца режем вдоль на четыре-шесть частей.
На салат в центр выкладываем рыбу, вокруг неё - нарезанные яйца (чтобы было красиво) :) .
КБЖУ на 100 г - 65/7,3/2,5/2,6.
От наших друзей:
Цифровая клиника ВЫСОТА (г. Москва). Лечение психиатрических расстройств с учётом специфики профессиональной деятельности
www.vysotamed.ru
Автор рецепта – Joey Jane
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков